Ziur astebururo bulkada hori sentitzen duzula: irten, aire berria arnastu, zerbait desberdina aurkitu. Baina batzuetan zailena ez da ihes egin nahi izatea, nora jakitea baizik. Horregatik, Espainiako zazpi jomuga jasotzen dituen hautaketa bat prestatu dugu. Oraindik bisitatu ez badituzu, iritsi da horretarako unea. Xarma handiko lekuak dira, zeharkatzeko, gastronomia dastatzeko eta bertako paisaiari inguratzen uzteko ezin hobeak. Eta udazkenean gaudenez, denak kolore desberdina du eta zapore hobea du. Ez galdu gertu bidaiatzearen plazerra ezagutzeko aukera

Bilatzen duzuna, naturak biltzen zaituen, historiak hitz egiten dizun eta gastronomiak suspertzen zaituen ihesaldi bat bada, leku hori Cangas de Onís da. Asturiasen bihotzean, azaroak kolorez eta usainez betetako ikuskizun bihurtzen du bere ingurua Covadongako lakuak eta Europako Mendien Parke Nazionala inguratzen dituzten mendiak okrez, gorrixkaz eta urre-kolorez tindatzen dira.

Zubi erromatar ospetsuak, hiribilduaren sinboloak, bidaiaren hasiera markatzen du. Urrats bakoitzak historia pixka bat du eta mokadu bakoitzak, lurraren zaporea. Klima freskoa denez eta bisitari gutxiago dagoenez, lakuetara edo Covadongako basilikara joatea benetako plazerra da.

Cangas de Onís udazkenean ihesaldi lasaia da, benetakoa eta erabat asturiarra, ezin hobea lagunekin, bikotekidearekin edo familiarekin ihes egiteko. Parador de Cangas de Onís natura bizi, kultura eta sukaldaritza izkina bakoitzean bizitzen den esperientzia osoaz gozatu ahal izango duzu. Izan ere, bertan sagardo eta fabada on batek zapore hobea du.

ERRESERBATU PARADOR DE CANGAS DE ONÍS

Zuhaitz-itsaso batean galdu eta aire garbia arnastu nahi baduzu, Cazorla zain daukazu besoak zabalik. Urtaro hau hosto, bidezidor eta plater bakoitzean sentitzen den leku horietako bat da.

Udazkenean Cazorla, Segura eta Las Villas mendilerroak bere bertsiorik onena zabaltzen du: naturak bakarrik ulertzen duen dotoreziaz kolorez aldatzen den tapiza artez, pinuz eta haritzez osatua.

Abentura baten bila bazabiltzate, azaroa hilabete ezin hobea da bertako ibilbide ikonikoenak zeharkatzeko, hala nola uraren soinuak eta hostoen karraskak urrats bakoitza laguntzen duten Borosa ibaiarena. La Yedrako gazteluak koroatzen duen Cazorlako hirigune historikoak, oraindik Andaluziako arima gordetzen duten kalexka harriztatuen eta fatxada kareztatuen artean paseatzera gonbidatzen du.

Eta gorputzak etenaldia eskatzen duenean, bertako sukaldaritzak erantzun egiten du Jatordu bakoitza ospakizun sinple eta zintzo bihurtzen duten ehizako haragiak, oliba-olio birjina estra eta mendizerrako produktuak.

Eta hemen ere atsedena bidaiaren zati garrantzitsua da, izan ere, Espainiako naturagune babestu handienaren bihotzean dagoen Cazorlako Paradorea irteera ezin hobea da ibilaldiak egiteko eta Guadalquivir ibaiaren sorlekua ezagutzeko. Hemen Andaluziako gastronomiaren, paisaiaren eta egonaldi bakoitzeko erosotasunaren hoberenaz gozatu ahal izango duzu.

ERRESERBATU PARADOR DE CAZORLA

Historia duten herriek eta postaleko paisaiek erakartzen bazaituzte, Hervás ezkutuko harribitxia da.

Ambroz haranean, Extremadurako herri txiki honek, lehenengo pasealditik harrapatzen duten historia, tradizioa eta natura uztartzen ditu. Bertako auzo judua, Espainian ondoen kontserbatutako bat, kalexka estuz, bilbaduran dauden etxez eta denboran geratutako txokoz osatutako labirintoa da.

Azaroan, harana inguratzen duten gaztainondoek urre eta marroi koloreko paisaia marrazten dute, mendi-ibilaldi bakoitza giro magikoan bilduz. Gainera, garai honetan, Udazken Magikoaren Jaiari ematen zaio hasiera Ambrozeko haranean. Ospakizun horrek biziaz betetzen du eremua, kultur jarduerei, merkatuei, musikari, ibilbide gidatuei eta indarberritzen duen tokiko gastronomiari esker.

Extremadurako udalerri hau ezagutzen ez baduzu, benetakotasuna, arimadun paisaiak eta oraindik esentzia gordetzen duten herriak bilatzen dituztenentzako ihesaldi ezin hobea galtzen ari zara.

Hervasetik kilometro gutxira dagoen Parador de Plasencia gelditzea eta atseden hartzea gomendatzen dizugu. XV. mendeko komentu zahar batean, harrizko hormak, gangadun sabaiak eta kasetoidun handiak dituen eraikin ikusgarri honek beste garai baterako atalasea zeharkatu izan bazenu bezala sentiaraziko zaitu. Dekorazio zainduak iraganeko esentzia errespetatzen du, egungo erosotasunari uko egin gabe.

Eta gaua iristen denean, plan perfektua zain duzu lurpean. Komentuko upeltegi zaharrean dagoen tabernak giro intimo eta esklusiboa eskaintzen du, erlaxatzeko eta eguna kopa batekin ixteko paregabea Hemen ostatu hartzea ihesaldi honi kapitulu gehigarri bat eranstea bezalakoa da.

ERRESERBATU PARADOR DE PLASENCIA

Cacereseko probintzian jarraituko dugu, baina haranez aldatuta, Extremadurako herri berezienetako batean sartzeko: Guadalupen. Mendi artean dagoen txoko hau edertasunarengatik harritzen duten eta historiarengatik hunkitzen duten leku horietako bat da.

Bertan, herri honen esentzia osatzen duten harrizko hormak, harriztatutako kalexkak, kobrezko katxarroak eta zeramikazko plater ugari aurkituko dituzu. Espainiako herri politenen zerrendan agertzeaz gain, 1993tik Guadalupeko Andre Mariaren Errege Monasterioaren Gizateriaren Ondare da.

Garai honetan bisitatzea aukeratzen baduzu, monasterioa inguratzen duten Villuercas Ibores Jarako Geoparkea paisaiak kolore okreen eta urreztatuen ikuskizun bihurtzen dira, argi leunez eta aire garbiz betetako mendi-ibilbideak oparituz.

Guadalupe denetik duen ihesaldia da... artea, espiritualtasuna, tradizioa, paisaiak eta baita ihesaldia esperientzia are bereziagoa bihurtzen duen Paradorea ere.

Parador de Guadalupe ondare-balio handiko multzo historikoa hartzen du, San Joan Bataiatzailearen Ospitale zaharra (XIV. mendea) eta Infanteen Kolegioa (XV. mendea), biak monastegiari lotuak eta Erdi Aroko jakintzaren bi zutaberen sinboloa: zientzia eta humanismoa. 1965ean Paradore bihurtu ziren, eta gaur egun arkitektura mudejarrak, arkuteriek, lorategiek eta landarediak baretasun eta lasaitasun giroa sortzeko espazio atsegina eskaintzen dute./p>

Zaharberritze zainduari esker, andaluziar ondarea xehetasun bakoitzean antzematen da, atseden hartzeko, deskonektatzeko eta Madrildik bi ordutara baino ez dagoen ihesaldi hau osatzeko leku ezin hobea bihurtuz.

ERRESERBATU PARADOR DE GUADALUPE

Hiri batzuk beti daude oraindik joan gabe ditugun jomugen zerrendan, eta beste batzuetara beti nahi dugu itzuli Granada bietakoa da Udazkeneko giroarekin dena hobeto gozatzen da: tapak, pasealdiak, ikuspegiak Arima bidaiaria duten hiritarrentzako plan perfektua da.

Albaicín presarik gabe zeharkatu behar da, San Nicolaseko Begiratokiak Espainiako ikuspegi ahaztezinenetako bat oparitzen du, Alhambra aurrean eta Sierra Nevada atzean dituela, eta taberna bakoitza tapak jateko eta topa egiteko aitzakia da Denak zapore hobea du, eta dena gehiago gozatzen da Eta bista paregabeez ari garela, Granadako Paradorea ezinbesteko geltokia da ihesaldi honetan. Alhambraren bihotzean bertan, leku ezin hobea da hiriaren magia luzatzeko, baita eguzkia erori ondoren ere.

Paradore honekGranada konkistatu ondoren Errege Katolikoek komentu bihurtu zuten Infanteen antzinako jauregi nazariarra hartzen du Leku horretan bertan instalatu ziren lehen hilobiak, eta oraindik bitxi arkitektonikoak kontserbatzen dira, hala nola qubba, mozarabiarren kupula duen Generaliferako begiratokia, klaustroa, antzina patio nazariarra zena, eta,XX. mendearen erdialdean aurkitutako jauregiko bainu arabiarrak.

Ikusten duzunez, nahitaezko etenaldi bat hiri honek eskaintzen duen esperientzia paregabeaz gozatzen jarraitzeko.

Eta hotza garaiz iritsiko balitz, abentura kutsua gehitu dezakezu oraindik.

Sierra Nevadako lehen elurrek harritu egin zaitzakete eski denboraldiaren hasierarekin Kultura, zaporea, paisaiak eta bizitza ihesaldi bakar batean nahasteko dohain hori du Granadak

ERRESERBATU PARADOR DE GRANADA

Penintsula atzean utzi eta beste mundu batera bidaiatu nahi baduzu, plan hau proposatzen dizugu Zurea erabateko natura bada, Gomerako Garajonay Parke Nazionalak liluratu egingo zaitu.

Hemen ez dago gaztainondorik, ezta urre koloreko haritzik ere, baina bai izaki magikoak bizi direla dirudien antzinako baso isil eta berdea. Maitagarriak existituko balira, fantasiazko inguruneetan biziko lirateke, hala nola Kanarietako uhartearen barruan ezkutatzen den ereinotz-baso honetan.

Garajonayn udazkenean ibiltzea ipuin batean sartzea bezalakoa da Oinez ibiltzeko 18 ibilbide daude seinaleztatuta, eta ibilbide bakoitzak lainoak zuhaitzen adaburuak laztantzen dituen eta sustraiak eskultura bizien antzera azaleratzen diren bidezidorretara eramaten zaitu.

Jomuga perfektua isiltasuna, erabateko natura eta benetako deskonexioa bilatzen dutenentzat. Eta, horrela, baso hau Espainian egin dezakezun ihesaldi apartekoenetakoa da Parador de La Gomera ostatu hartzeak ihesaldi hau bereziagoa egiteko aukera emango dizu. Ozeanoaren ertzean, Tenerife uhartearen eta Teide ibaiaren ikuspegi ikusgarriak oparitzen ditu.

Paradore honek, garai kolonbiarreko oroigarriak dituen Kanarietako arkitektura tradizionaleko eraikina hartzen du. Gomerako San Sebastianen dago, hiriburua eta uhartera sartzeko portuan, eta ez da edonolako lekua, Cristobal Colonek Amerika deskubritzeko bidaiaren aurretik egin zuen azken geldialdia izan baitzen.

ERRESERBATU PARADOR DE LA GOMERA

Eta ihesaldien bide hau ixteko, penintsulara itzuliko gara, Madrildik ordu erdira AVEn. Toledo historia, arte eta legendari buruzko liburu ireki gisa altxatzen da. Hiru kulturen hiria, txoko bakoitza harresien, begiratokien eta kalexken arteko ikasgai bizia da.

Udazkenean, hiria eraldatu egiten da Urrezko argiak fatxaden tonu okreak nabarmentzen ditu, tenperaturak atseginak bihurtzen dira eta aldapa malkartsuetan barrena kalez kale ibiltzea plazerra da Katedraletik auzo juduko sinagogetaraino, Tajoko begiratokietatik igaroz, Toledo hobeto gozatzen da erritmoa jaisten denean eta giroa bareago bihurtzen denean.

Ihesaldi honetan ezinbesteko beste lekuetako bat Parador de Toledo da, bai atseden hartzeko, bai ikuspegi onenetako batez gozatzeko. Inspirazio mudejarra duen eraikin batean dago, eta terrazatik, egongeletatik eta gela askotatik ikus daitekeen hiriaren ikuspegi paregabea eskaintzen du.

Giro bero eta bareak leku ezin hobea bihurtzen du turismo egun baten ondoren erlaxatzeko Eta egunari urrezko amaiera eman nahi badiozu, ez dago bere terrazan Mantxako sukaldaritza dastatzea bezalakorik, ilunabarrean Toledoren profil urreztatua ikusten duzun bitartean.

Ihesaldi ezin hobea da egun, asteburu edo bat-bateko bisita baterako. Baina, batez ere, bizitzan behin gutxienez ezagutu beharreko jomuga horietako bat da.

ERRESERBATU PARADOR DE TOLEDO