Der Februar ist der Monat der Liebe, und bei Paradores feiern wir ihn so, wie wir es am besten können: mit Erlebnissen, die Geschichte, Erholung und eine Gastronomie zum gemeinsam Genießen verbinden. Auch in diesem Jahr gibt es wieder den Romantischen Februar, ein besonderes Angebot, mit dem Paare einen unvergesslichen Kurzurlaub an einigen der schönsten Orte Spaniens genießen können.
Vom 1. bis 28. Februar bietet das Paket „Romantischer Februar 2026” eine Übernachtung mit Halbpension für zwei Personen mit besonderen VIP-Annehmlichkeiten auf dem Zimmer in allen Paradoren des Netzwerks (außer Hondarribia, das dieser über kein Restaurant verfügt). Eine Einladung, abzuschalten, zu feiern und sich von den kleinen Freuden des Lebens verwöhnen zu lassen.
Paradores-Gastronomie: die Zutat, die alles besonders macht
Die Gastronomie ist ein wesentlicher Bestandteil des Paradores-Erlebnisses. Unsere Restaurants setzen auf lokale Produkte, neu interpretierte Traditionen und den Respekt vor den Aromen jeder Region. Bei einem romantischen Ausflug wird der Tisch zu einem Ort, an dem man genießen, anstoßen und Momente teilen kann, an die man sich noch lange nach der Reise erinnert.
Mit dem Angebot „Romantischer Februar” wird das kulinarische Erlebnis durch eine sorgfältig zusammengestellte Halbpension für zwei Personen abgerundet, die einen besonderen Abend in einer einzigartigen Umgebung begleitet, sei es in einer Burg, einem Kloster, einem historischen Palast oder einer privilegierten Naturlandschaft.
Das Star-Dessert des Monats der Liebe: „Herz aus Himbeeren und Mango”
Wie es bereits Tradition ist, versüßt Paradores den Monat des Valentinstags mit einem exklusiven Dessert, das speziell für diesen Anlass kreiert wurde. In diesem Jahr präsentiert das Restaurantteam „Herz aus Himbeeren und Mango”, eine delikate Kreation, die schon auf den ersten Blick zur Romantik einlädt.
Dieses Dessert überrascht durch seine Ausgewogenheit an Aromen und Texturen. Die Basis bildet ein frisches, leicht säuerliches Himbeerpüree. Im Inneren befindet sich ein Sorbet aus Mango und Maracuja, das einen tropischen und erfrischenden Kontrast bildet. Gefriergetrocknete Himbeeren und knusprige Schokolade und Cerealien sorgen für Intensität und Textur. Das Ganze wird gekrönt von einer Mousse aus Rosenwasser, Blüten und Himbeeren, die einen aromatischen, eleganten und sehr subtilen Touch verleiht.
Das Ergebnis ist ein erfrischendes, farbenfrohes und delikates Dessert, das überrascht und begeistert und sich perfekt eignet, um ein romantisches Abendessen mit einer besonderen Note abzurunden.
Dieses exklusive Dessert ist im Paket „Febrero Romántico 2026” enthalten und wird außerdem den ganzen Februar über auf der Dessertkarte aller Paradores-Restaurants zu finden sein. Ein Grund mehr, sich verführen zu lassen.
Schenken Sie sich zu Valentinstag ein Erlebnis für zwei, bei dem die Gastronomie im Mittelpunkt steht.
