Paradores vous offre la possibilité de séjourner dans des lieux impressionnants répartis dans toute l’Espagne, dont beaucoup sont situés dans des bâtiments historiques ou des sites naturels uniques. Vous pouvez en profiter tout au long de l’année, que ce soit pour des escapades culturelles, des circuits gastronomiques ou des voyages pour vous déconnecter. Aujourd’hui, nous vous proposons un circuit dans le nord de la Galice avec trois Paradores qui allient mer, histoire et nature. Mais n’oubliez pas, vous pouvez configurer le vôtre à votre guise.
Point de départ : Ferrol, où la mer raconte des histoires
Commencez votre itinéraire à strong>Ferrol, une ville maritime qui vous invite à vous promener parmi son architecture moderniste et l’histoire navale qui l’a forgée. Le Parador de Ferrol, situé dans une grande maison galicienne à l’âme de bateau, est l’endroit idéal pour se reposer après votre première journée d’exploration. De là, vous profiterez d’une vue imprenable sur la ria, les arsenaux et le port, tout en vous laissant envahir par l’atmosphère maritime du bâtiment.
Pendant la journée, parcourez le quartier de La Magdalena avec ses bâtiments modernistes et ses maisons aux balcons vitrés. Ne manquez pas l’arsenal militaire et les imposantes forteresses de San Felipe et La Palma. Si vous avez envie de nature, rendez-vous sur les plages de Doniños ou San Jorge, ou pénétrez dans le magique parc naturel de Fragas do Eume, un paradis pour les amateurs de randonnée.
Après une journée riche en histoire et en nature, retournez au Parador pour un dîner composé des meilleurs produits de la gastronomie atlantique : fruits de mer frais, empanadas et vins galiciens. Reposez-vous dans votre chambre, car demain, vous poursuivrez votre voyage vers le cœur de Lugo.
Deuxième étape : Vilalba, la tour qui garde des secrets
À seulement 90 km de Ferrol Vilalba, la capitale de la Terra Chá, vous attend. La Torre dos Andrade, où se trouve le Parador de Vilalba, est une forteresse médiévale qui vous donnera l’impression de faire partie d’une légende. Ce Parador, chargé d’histoire et entouré d’armoiries et de fresques, sera votre refuge après une journée de visite à la découverte des secrets de cette charmante ville.
À Vilalba, vous pourrez vous détendre sur la plage fluviale de Madalena ou profiter des eaux médicinales de la Charca del Alligal. Si vous avez envie d’une randonnée, les montagnes de Monseivane ou Serra do Xistralvous offriront des paysages uniques. ou d’explorer les villes voisines de Mondoñedo et Lugo, avec leurs monuments médiévaux et leur célèbre muraille romaine.
À la fin de la journée, retournez au Parador et dégustez la cuisine galicienne la plus traditionnelle : fromage de San Simón, bœuf galicien et plats qui rendent hommage à la terre. Détendez-vous et profitez du Parador et de tout son confort, car demain, votre voyage se poursuivra vers Ribadeo, un village pittoresque qui vous séduira par sa vue sur la mer Cantabrique.
Dernière étape : Ribadeo, la mer à l’horizon
La dernière étape de votre itinéraire vous emmène à Ribadeo, à seulement 60 km de Vilalba. Ce petit village de pêcheurs surplombe la ría del Eo, , où la mer Cantabrique vous accueille avec sa brise fraîche. Le Parador de Ribadeo, situé dans une grande maison galicienne, offre une vue imprenable sur la ria, les bateaux et les villages asturiens en arrière-plan. Après une journée riche en émotions, le Parador est l’endroit idéal pour se reposer et reprendre des forces.
À la tombée de la nuit, retournez au Parador et savourez la gastronomie de Ribadeo : fruits de mer frais, lacón con grelos (jambonneau avec des feuilles de navet), empanadas et desserts maison. Un festin pour terminer en beauté votre itinéraire dans le nord de la Galice.
Itinéraires à travers les Paradores
Cet itinéraire dans le nord de la Galice est parfait pour un séjour de quatre ou cinq jours, avec des distances raisonnables entre les Paradores : Ferrol à Vilalba (90 km) et Vilalba à Ribadeo (60 km). Nous vous invitons à profiter de chaque étape à votre rythme, à vous arrêter aux belvédères, dans les villages et sur les plages, et à laisser la Galice vous surprendre à chaque coin de rue. Chaque étape vous invite à vous déconnecter, à profiter et à découvrir le meilleur de cette région unique.
