Il existe une manière de voyager que l’on découvre avec le temps : celle où on laisse derrière soi les impératifs du quotidien et où chaque promenade, chaque conversation et chaque repas se savourent pleinement. Il ne s’agit plus de visiter le plus grand nombre de monuments en une seule journée, mais de s'attarder sur une place, de contempler un paysage, de découvrir l’histoire d’un édifice ou de prolonger le plaisir d'un déjeuner sans regarder sa montre.

Finaliste du dernier Prix Planeta, Ángela Banzas signe un roman qui apporte un véritable apaisement au milieu d’un flot de nouvelles souvent sombres. « Cuando el viento hable », dont l’action se déroule dans le bâtiment qui abrite aujourd’hui le Parador de los Reyes Católicos – ancien hôpital jusqu’en 1954 –, explore la puissance de l’imagination face à l’horreur, ainsi que l’amour comme ultime forme d’espérance. La conclusion, profondément réconfortante, est sans détour : une grande histoire peut toujours nous sauver la vie.

Certains paysages se révèlent mieux à pied. La Ribeira Sacra en fait partie. Entre les provinces de Lugo et d’Ourense, les fleuves Miño et Sil ont façonné, au fil des siècles, un territoire de versants escarpés, de forêts atlantiques et de vignobles qui semblent défier la gravité.

Dans ces voyages, ce n’est pas tant la destination qui compte que la manière dont elle parvient à vous séduire. Certains lieux y parviennent grâce à une lumière incomparable, d’autres à des paysages qui semblent défier l’imagination, à des saveurs qui ne prennent tout leur sens qu’au bord de la mer, ou encore par cette faculté rare de faire oublier le temps.

Au cœur de la plaine manchega, Albacete affirme une identité singulière, où se rencontrent tradition artisanale, larges avenues et convivialité. Longtemps façonnée par le commerce et sa position stratégique sur les axes reliant le sud-est de la péninsule, la ville connaît un essor décisif entre le XVIIIe et le XIXe siècle grâce à l'industrie de la coutellerie, devenue une référence de renommée internationale.

Méditerranée, Atlantique et mer Cantabrique : plages urbaines, vastes étendues de sable, paysages naturels ou falaises spectaculaires. Quatre façons différentes de vivre une escapade en bord de mer, toujours à proximité immédiate de la plage, où le territoire fait pleinement partie de l’expérience.

Montagnes russes, dinosaures ou voyages dans le temps ? Si vous voyagez avec des enfants – ou avec des adultes qui ont gardé leur âme d’enfant –, une question revient inévitablement pendant les vacances : comment faire de cette journée un souvenir inoubliable ?

La réponse est peut-être plus proche que vous ne le pensez. À quelques kilomètres seulement de certains des parcs à thème les plus populaires d’Espagne, les Paradores vous offrent l’occasion de transformer une simple journée de visite en une véritable escapade.

Le Parador de Eivissa - Dalt Vila inaugure un restaurant à l'identité affirmée, en accord avec le rythme de l'île.

Au cœur du centre historique, le nouveau Parador de Ibiza a ouvert les portes du restaurant Almudaina, qui propose une relecture contemporaine de l'offre du réseau, avec une proposition gastronomique pensée pour une clientèle cosmopolite et une destination en perpétuel mouvement, sans pour autant renoncer à l'esprit de Paradores.

Il n'est guère étonnant que le cyclotourisme séduise un nombre croissant d’adeptes chaque année. De plus en plus de voyageurs sont en quête d'expériences alliant sport, nature, patrimoine et gastronomie. Chez Paradores, nous avons depuis longtemps adapté nos établissements à cette manière de voyager. Une grande partie de notre réseau est ainsi équipée pour accueillir les cyclotouristes, avec des espaces dédiés à l’entretien et au nettoyage des vélos, un accès à des services de location ainsi que des itinéraires conçus pour explorer chaque destination sous un regard différent.

Avec un peu plus de 600 habitants, cette cité médiévale de la comarque des Cinco Villas, en Aragon a conservé intact son pouvoir de transporter le voyageur à travers le temps. Ses ruelles pavées, ses maisons en pierre, ses remparts et le silence racontent des histoires qui remontent à plusieurs siècles.