Nota informativa: Esta información podría no estar actualizada. Para conocer los precios y ofertas actualizadas, póngase en contacto directamente con su Parador de destino.

 

¡Atención! porque con la entrada del otoño llega una de las citas más esperadas en el calendario gastronómico de Paradores: las afamadas jornadas del Cocido de Taba en el Parador de Chinchón. Un popular evento que este año se presenta con importantes novedades debido a la pandemia.

 

Nota informativa: Esta información podría no estar actualizada. Para conocer los precios y ofertas actualizadas, póngase en contacto directamente con su Parador de destino.

 

¡Atención! porque con la entrada del otoño llega una de las citas más esperadas en el calendario gastronómico de Paradores: las afamadas jornadas del Cocido de Taba en el Parador de Chinchón. Un popular evento que este año se presenta con importantes novedades debido a la pandemia.

 

El Parador de Alcalá de Henares se ha sumado un año más a la Semana del Corazón que la localidad complutense está celebrando del 21 al 29 de septiembre. Una iniciativa con un intenso programa de actividades que organiza la Concejalía de Salud del Ayuntamiento alcalaíno junto al Hospital Universitario Príncipe de Asturias, la Fundación Española del Corazón, la Asociación Corazones Sanos del Henares y la Asociación de Restaurantes "Alcalá Gastronómica Fomentur" que preside el director de Alimentación y Bebidas (A&B) del Parador de Alcalá José Valdearcos.

 

Con la entrada del otoño llega uno de los grandes espectáculos que brinda el reino animal: la berrea del ciervo. En esta época, aproximadamente desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre, se puede disfrutar de estas llamativas luchas de poder entre los machos que cortejan a las hembras en celo. Un ritual en el que emiten sus característicos y roncos bramidos para atraer a las ciervas y en el que dirimen sus disputas con impresionantes y sonoros choques de cornamentas, con el ansiado apareamiento como premio para el más fuerte.

 

La mejor cocina marinera mediterránea capitaliza desde el pasado fin de semana la oferta gastronómica del Parador de Benicarló con motivo de las Jornadas del Pulpo a Caduf y el Pescado de Lonja. Un evento que este año alcanza su duodécima edición y en el que participan 16 restaurantes y cafeterías de la localidad castellonense.

 

Reserva mesa en el Parador de Benicarló

 

Este próximo domingo 20 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Paella. Una conmemoración que pretender reconocer y rendir homenaje al plato más universal de la cocina valenciana y uno de los máximos estandartes de la gastronomía española a nivel mundial.

 

Elige Parador y reserva mesa

 

Este fin de semana se está completando la penúltima etapa de "Orixe & Destino Galicia", una campaña de la Organización de Productores Pesqueros de Lugo y Paradores que se desarrolla durante 10 semanas en los restaurantes de la red de Paradores de Turismo de España ubicados enlas diferentes rutas del Camino de Santiago. En esta quinta jornada de su particular Ruta Xacobea, la Merluza del Pincho de Burela llega al "fin del mundo" justo una semana antes de regresar a su
origen en Santiago de Compostela.

 

¿Buscas un pretexto para organizar una escapada para despedir este atípico verano como se merece o dar la bienvenida al otoño con las pilas recargadas? Pues aquí tienes un planazo gastronómico irresistible. ¿Qué te parece disfrutar en unas condiciones muy ventajosas de la mejor cocina regional de temporada que ofrecen, de manera diferenciada, el centenar largo de restaurantes de Paradores de Turismo de España?

 

cochinillo