La nouvelle année s’ouvre toujours sur un souffle d’espoir, de projets prometteurs et sur ce précieux désir de renaître à la lumière d’un jour nouveau. Rarement une expérience se révèle aussi inspirante que le voyage : découvrir des lieux qui régénèrent, éveillent les sens et rappellent combien il est vital de continuer à rêver.

Pour 2026, nous vous invitons à découvrir des destinations qui surprennent, invitent à la pause, à la respiration et à un regard neuf sur le monde. Des lieux propices pour entamer l’année avec sérénité, beauté et promesse de nouvelles aventures... toujours avec un Parador à proximité pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours.

Certains lieux ont le don d’inspirer un nouveau départ. Baiona est de ceux-là. Ouverte sur l'Atlantique, rythmée par le souffle permanent de l’océan et portée par une histoire qui se ressent à chaque pas, cette ville maritime des Rías Baixas s’impose comme une destination incontournable pour 2026.

C'est ici que, le 1er mars 1493, l'Europe découvrit pour la première fois la découverte de l'Amérique. La caravelle Pinta entra dans le port, porteuse de nouvelles qui allaient transformer le cours de l’histoire. Aujourd'hui, sa réplique est toujours amarrée au quai, rappelant cet instant historique et offrant aux visiteurs une immersion dans la vie à bord, ainsi qu’un aperçu des rencontres culturelles qui ont marqué une époque.

Flâner dans le centre historique de Baiona, c'est se laisser délicieusement porter à travers des ruelles pavées, bordées de maisons en pierre aux balcons fleuris, et de places ayant conservé tout leur charme. Ville à la fois vivante et cosmopolite, Baiona marie avec subtilité la richesse de son passé à une vie urbaine animée, rythmée par ses boutiques, ses marchés et une offre culturelle sans cesse renouvelée tout au long de l'année.

Perchée sur une péninsule ceinturée de remparts, la forteresse de Monterreal, véritable trésor du paysage, s’avance dans la ria de Vigo et dévoile l’un des plus spectaculaires panoramas de la côte galicienne. Arpenter à pied ses près de trois kilomètres de remparts constitue une expérience incontournable : tours séculaires, portes historiques et bastions témoignent du temps où la ville se protégeait des incursions de pirates. Aujourd'hui, ce site d’exception est aussi une invitation au repos face à l’océan, dans un cadre empreint d'histoire et de silence, où le Parador de Baiona s’intègre au paysage comme le prolongement naturel de la forteresse elle-même. Installé dans l'ancienne ville fortifiée de Baiona, le Parador plonge ses racines dans le premier château de Monterreal. Depuis le Parador, les vues sur la baie sont tout simplement spectaculaires. Y séjourner constitue une expérience à part entière. Les espaces intérieurs, à la fois nobles et élégants, séduisent par une décoration soignée qui transporte le visiteur dans une autre époque. Le majestueux escalier en pierre du hall d'entrée et l’immense jardin en sont les véritables joyaux.

Baiona sait sublimer son histoire. Chaque premier week-end de mars, la ville se transforme à l’occasion de la Festa da Arribada, l'une des célébrations médiévales les plus emblématiques de Galice. Les rues s’animent de marchés, de musique et de personnages costumés, dans une ambiance unique qui rend hommage à l'arrivée de la Pinta. Il est même possible de revivre, l’entrée du navire dans le port, telle qu’elle s’est déroulée il y a plus de cinq siècles.

L’océan façonne également le présent de Baiona. Les régates, notamment le prestigieux Trophée Prince des Asturies, ont fait de la ville une référence du tourisme nautique international. Le port de plaisance, véritable carrefour pour les passionnés de navigation, sert de point de départ à des excursions en mer le long de la ria, offrant une vision inédite de la côte. Baiona constitue également l'une des portes d'accès aux îles Cíes, ce paradis naturel que beaucoup considèrent comme l'un des plus beaux endroits de Galice.

Parler de Baiona, c'est parler de gastronomie. Fidèle à son héritage de ville maritime, les produits de la mer y tiennent une place d’honneur. Le meilleur programme est simple et délicieux : se laisser porter de bar en bar, déguster des fruits de mer et du poisson frais, savourer des tapas sans hâte, le tout accompagné d’un excellent vin local.

Pour compléter cette expérience, il est fortement recommandé de monter jusqu’à la colline de la Virxe da Roca, sur le mont Sansón. Depuis ce point, la vue panoramique sur la ville, la ria et les îles Cíes laisse un souvenir impérissable. Baiona, c'est l'histoire, la mer, la fête et la quiétude. Une destination qui allie activités dynamiques et promenades paisibles, tradition et vie contemporaine. L'endroit idéal pour débuter 2026 les pieds sur terre... et le regard tourné vers l'horizon.

RÉSERVEZ AU PARADOR DE BAIONA

Certains lieux n'ont pas besoin de siècles d'histoire pour marquer les esprits. Aiguablava en fait partie, et c’est sans aucun doute l'une des destinations à ne pas manquer en 2026. Située à Begur, au cœur de la Costa Brava, cette crique est synonyme de beauté pure : des eaux d’un turquoise presque irréel, un sable fin et doré, et un cadre naturel époustouflant.

Petite, intime et baignée de lumière, Aiguablava séduit au premier regard. Ses eaux calmes et peu profondes en font un lieu idéal pour profiter de la mer, tandis que le paysage de pins et de falaises renforce l’impression d'être dans un coin privilégié de la Méditerranée. En été, elle s’anime et devient vibrante ; à l’automne ou en hiver, lorsque la lumière se fait plus douce et que le silence domine, elle révèle une beauté encore plus envoûtante.

Et si le cadre est déjà exceptionnel, l'expérience s’élève encore davantage en séjournant au Parador de Aiguablava, perché sur la falaise de Punta d'es Muts, entouré de pins et offrant une vue directe sur la mer. Le Parador permet de vivre Aiguablava depuis un point de vue unique. Ici, tout ou presque est tourné vers la Méditerranée : les chambres avec terrasse, la piscine et même le spa, où l'on peut se détendre en laissant le bleu infini accompagner chaque instant.

Se réveiller avec la lumière qui se diffuse depuis la mer, flâner sur les sentiers côtiers ou simplement contempler la crique depuis les hauteurs sont de petits luxes qui rythment le quotidien dans ce lieu d’exception. Un endroit où la nature est la véritable protagoniste, et où le Parador devient le compagnon idéal pour en profiter dans un confort absolu. Comme nous le disons, c’est une destination à envisager sérieusement pour cette nouvelle année.

RÉSERVEZ AU PARADOR DE AIGUABLAVA

Certains lieux surprennent encore plus lorsqu’on découvre à quel point ils sont proches. La Granja de San Ildefonso fait partie de ces destinations à ne pas manquer en 2026. À seulement 10 kilomètres de Ségovie et à moins d'une heure de Madrid, c'est l’escapade idéale si vous vous trouvez dans l'une de ces villes ou prévoyez de les visiter. Réservez-y au moins une journée pour découvrir un authentique site royal, niché au cœur de la nature, riche en art et d’une beauté monumentale.

Située au pied de la Sierra de Guadarrama, La Granja marie comme peu d’autres lieux la splendeur de l’histoire à un cadre naturel exceptionnel. Son palais royal, d’inspiration versaillaise, et ses jardins monumentaux — parsemés de fontaines, de sculptures, d’étangs et de forêts s’étendant à perte de vue — font de chaque promenade une expérience mémorable. Chaque saison y révèle sa magie : au printemps et en été, les fontaines s’animent ; à l’automne, une lumière dorée transforme le paysage en décor de rêve ; et en hiver, le calme et le silence composent une carte postale sereine et inoubliable.

Mais La Granja n’est pas seulement un patrimoine historique. C’est aussi une destination idéale pour une escapade complète : flâner dans ses marchés baroques, assister à des festivals culturels, parcourir les pins de Valsaín, visiter la Fabrique royale de cristal ou savourer un repas mémorable autour de spécialités emblématiques comme les haricots blancs et le cochon de lait. Le tout, sans longs déplacements ni programme compliqué.

Et pour profiter pleinement de l’expérience, rien de tel que de séjourner au Parador de La Granja. Installé dans la résidence des Infants, ce Parador permet de dormir littéralement au sein même du Domaine royal, entouré d’élégance, de calme et de tradition. Ses patios intérieurs, son spa et son restaurant, où la cuisine ségovienne se déguste avec raffinement, font de ce séjour une expérience qui dépasse largement la simple visite.

La Granja de San Ildefonso allie histoire, nature et détente en un seul lieu. Une destination surprenante, proche et riche en activités, qui en fait un choix sûr pour commencer 2026, et s'offrir une parenthèse différente.

RÉSERVEZ AU PARADOR DE LA GRANJA

Certains lieux semblent renfermer plusieurs villes en une seule. Carmona en fait partie et figure sans aucun doute parmi les destinations que nous vous recommandons de visiter en 2026. Située à seulement 30 kilomètres de Séville, cette ville se dresse dans la vallée du Corbones, offrant un véritable balcon privilégié pour contempler des siècles d'histoire, de culture et de tradition andalouse.

Se promener dans Carmona, c'est suivre les traces laissées par certaines des grandes civilisations méditerranéennes. Phéniciens, Carthaginois, Romains et Arabes y ont trouvé ici un site à la fois stratégique et fertile, et chacun a contribué à forger le caractère unique de la ville. Les Romains l’appelèrent Carmo et en firent une cité romaine, protégée par de solides remparts. Encore aujourd'hui, son tracé se devine dans les rues qui relient la Porte de Sevilla à la Porte de Córdoba.

Plus tard, les Arabes la baptisèrent Qarmuna et y aménagèrent jardins, mosquées et palais, laissant un héritage encore très présent dans son architecture et dans la manière dont la ville s'ouvre aux visiteurs. Le résultat est une ville de ruelles étroites et pavées, de maisons blanches, de places paisibles et de quartiers historiques tels que San Felipe, Santiago ou San Blas, où se perdre fait pleinement partie de l’expérience.

Le patrimoine de Carmona est impressionnant. Remparts romains et arabes, églises telles que San Pedro, avec sa tour surnommée la Giraldilla en raison de sa ressemblance avec la Giralda de Séville, l'église Santa María, ou encore les imposantes portes monumentales qui gardent la ville. En périphérie, la nécropole romaine, l'une des mieux conservées d'Andalousie, permet de s’aventurer dans des tunnels et passages qui mènent directement à l'Antiquité.

L’Alcázar du roi Don Pedro, d’origine arabe, domine l’ensemble historique et s’impose comme l’un des symboles majeurs de Carmona.  Aujourd'hui, ce site d’exception accueille le Parador de Carmona, un ancien palais mudéjar qui couronne la ville et offre l'une des vues panoramiques les plus impressionnantes d'Andalousie. Depuis sa terrasse, le regard se perd dans la plaine, un paysage ouvert et serein qui accompagne petits-déjeuners, couchers de soleil et nuits inoubliables.

Carmona se découvre aussi avec les cinq sens. Son marché couvert, installé dans un ancien couvent, figure parmi les lieux les plus singuliers de la ville et constitue un cadre idéal pour goûter aux produits locaux, dont l’huile d’olive, véritable trésor de la région. Et si votre visite coïncide avec la Semaine Sainte, vous assisterez à l'une des célébrations les plus authentiques et saisissantes d'Andalousie, avec des processions solennelles qui parcourent le centre historique.

RÉSERVEZ AU PARADOR DE CARMONA

Voici nos quatre recommandations pour 2026. Mais comme vous le savez, nous disposons d’un réseau de 98 Paradores en Espagne, ainsi que d’une franchise au Portugal. Des hébergements d’exception, prêts à vous offrir une expérience unique et mémorable à tout moment de l’année. Nous avons hâte de vous accueillir… à très bientôt !

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