L'été est enfin arrivé, éveillant ce désir irrésistible de sortir, de profiter de chaque rayon de soleil, de prolonger les repas et de savourer l’instant autour d’un verre en plein air. Chez Paradores, nous le savons mieux que quiconque : rien ne rivalise avec le charme d’une terrasse en été. Ces espaces privilégiés où le temps s’efface au fil des conversations, des paysages et des couchers de soleil.

Et si vous échangiez la routine contre une table face à la mer, un verre au sommet d'une vallée ou un café au cœur des murmures d'un parc naturel ? Nos terrasses ne sont pas de simples terrasses, ce sont de véritables décors à ciel ouvert, où le patrimoine, la nature et l'art se rencontrent pour vous offrir des moments d’exception.

Votre parenthèse estivale vous attend chez Paradores. Et si on trinquait ?

Certains lieux réunissent tous les atouts pour devenir le refuge parfait de l’été, et le Parador de Aiguablava en est l'un d'eux. Perché sur une falaise, en plein cœur de la Costa Brava, ce Parador moderne et élégant vous invite à vivre un été d’exception, entre la quiétude des pins, le murmure de la mer et des terrasses qui semblent littéralement flotter au-dessus du bleu de la Méditerranée.

Ici, le temps s’égrène au rythme des couchers de soleil dorés, des repas face à la mer, sublimés par les saveurs de crevettes rouges de Palamós ou de suquet de poisson de roche, et des moments de détente absolue dans un spa avec vue panoramique sur la crique d'Aiguablava. Le tout sublimé par l'art catalan contemporain : Dalí, Tàpies et Miró, qui vient parfaire une expérience unique, à la fois artistique, naturelle et sensorielle.

Cet été, votre meilleure terrasse vous attend ici, à Aiguablava.

RÉSERVER AU PARADOR DE AIGUABLAVA

Certains étés réclament la mer... tandis que d'autres vous invitent à plonger au cœur des terres, où le silence se fond dans un vert profond et où chaque recoin respire l'histoire. C'est précisément ce que propose le Parador de Argomaniz, un palais renaissance niché au cœur de la plaine alavaise, qui se transforme en un refuge d’exception pour savourer un été à un rythme différent, plus tranquille, plus authentique et plus naturel.

Depuis sa terrasse et ses jardins, vous dominerez les paysages à perte de vue d'Álava, avec en arrière-plan la Sierra de Gorbea et le réservoir d'Ullíbarri-Gamboa tout proche. Ici, chaque coucher de soleil se révèle en un véritable spectacle, tandis que chaque repas au restaurant Aletegui — installé sous des voûtes en bois centenaires et proposant des plats authentiques de la tradition basque — devient une expérience à savourer pleinement, en toute tranquillité.

Si, en été, vous êtes de ceux qui ne résistent pas à une belle aventure à vélo, vous êtes au bon endroit : le Parador propose des activités de cyclotourisme. Et après une journée bien remplie à parcourir les chemins, quoi de plus agréable que de se relaxer sur la terrasse du Parador, un verre à la main pour refaire le plein d’énergie. Car célébrer l’effort dans un cadre empreint d’histoire lui confère une saveur incomparable.

RÉSERVER AU PARADOR DE ARGOMANIZ

Certains endroits offrent un été vécu autrement — plus intense, plus sauvage. Le Parador de Costa da Morte en est l'un d'entre eux. Surplombant la plage de Lourido et enveloppé par l'Atlantique, ce spectaculaire balcon du bout du monde vous convie à un été inoubliable, les pieds presque dans le sable, un verre de Ribeiro glacé à la main, et la brise de l'océan en parfaite harmonie avec le murmure des vagues.

Sur sa terrasse, la gastronomie galicienne s’anime autour de poissons et fruits de mer issus directement des criées, de viandes locales et de produits zéro kilomètre. Mais si vous aspirez à bien plus qu’un simple moment de détente, son spa, sa piscine à débordement ou ses expériences d'écotourisme — kayak à la cascade de l'Ézaro, baptême de plongée — vous promettent une immersion unique en pleine nature. Ce Parador dépasse la simple notion d’hébergement : c'est un été qui vous accompagne bien au-delà.

RÉSERVER AU PARADOR DE COSTA DA MORTE

À El Hierro, l'été ne file pas… il s’écoule. Ici, tout est plus serein, plus pur, plus authentique. C’est entre la montagne volcanique et le sable noir baignés par l'Atlantique que se dévoile le Parador de El Hierro, un véritable havre de paix face à l’océan, où le temps s'étire au rythme des vagues.

Imaginez-vous vous réveiller face à l’horizon infini de l'océan, explorer l’un des plus beaux fonds marins d'Europe, puis clore la journée sur la terrasse du Parador, en savourant des poissons locaux et des plats imprégnés des saveurs authentiques de la cuisine canarienne. Ici, chaque coucher de soleil est une récompense, chaque repas une fête et chaque recoin une invitation à profiter.

RÉSERVER AU PARADOR DE EL HIERRO

Imaginez-vous vous éveiller au cœur de la nature, avec le murmure de la mer en fond sonore et une terrasse ouverte sur des kilomètres de côtes préservées. C'est à cela que ressemble l'été au Parador de Mazagón, un havre naturel niché au sein du parc national de Doñana, où le temps semble suspendu et où le repos prend tout son sens.

Ici, le plan parfait commence par une promenade sur la plage, se poursuit par un plongeon dans la piscine ou une parenthèse de bien-être dans le jacuzzi, et s’achève en douceur par un déjeuner informel sur la terrasse du restaurant, où les saveurs de la gastronomie de Huelva se savourent sans la moindre hâte.

Des itinéraires au cœur de la nature, des vues à couper le souffle et la douce quiétude de ne rien avoir à faire... si ce n'est se laisser pleinement porter.

RÉSERVER AU PARADOR DE MAZAGÓN