Wenn es eine Jahreszeit gibt, die sich perfekt für die Planung von Ausflügen eignet, dann ist es der Frühling. Das milde Klima macht die Idee, unser Gebiet zu erkunden, noch attraktiver, vor allem, wenn man alle Möglichkeiten in Betracht zieht, die Paradores zu bieten hat. Ganz gleich, ob Sie einen Ort zum Entspannen, zum Genießen der Kultur, zum Erholen und Pflegen von Körper und Geist oder zum Eintauchen in die Geschichte suchen, Sie werden immer etwas finden, das Ihren Vorlieben entspricht. Darüber hinaus finden Sie in unseren Restaurants die perfekte Ergänzung zu einem perfekten Urlaub. Die Gastronomie von Paradores bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie sich wie zu Hause fühlen werden. Merken Sie sich also diese Ziele vor und machen Sie sich bereit für einen wohlverdienten Urlaub.

Das erste unverzichtbare Ausflugsziel ist kein anderes als Alcalá de Henares. Diese Stadt in Madrid gilt als Stadt der Künste und der Literatur und gehört seit 1998 zum Netz der Weltkulturerbestädte. Ein Spaziergang durch das historische Viertel genügt, um die Vergangenheit der Stadt kennen zu lernen. Von der rätselhaften Kapelle San Ildefonso über den imposanten Erzbischofspalast bis hin zum stimmungsvollen Kloster Las Bernardas fängt diese Stadt die Essenz des Barocks des 17. Jahrhunderts. Hinter jeder Ecke finden Sie ein unschätzbares Erbe und einen unvergleichlichen kulturellen Reichtum. Auf der Plaza Cervantes befindet sich das "Juwel in der Krone": der Corral de Comedias. An diesem Ort wurden die Werke bedeutender Literaten des Goldenen Zeitalters wie Lope de Vega, Quevedo und Tirso de Molina aufbewahrt.

Der Parador de Alcalá de Henares ist der ideale Ausgangspunkt, um das breite kulturelle Angebot der Stadt zu erkunden. In den drei Klosterkollegen aus dem 17. Jahrhundert, aus denen das Hotel besteht, findet sich das avantgardistische Design des "Jardín Tallado" (geschnitzter Garten) wieder. Seine Gestaltung ist so speziell, dass sie im Museum of Modern Art in New York ausgestellt wurde. Andererseits sind die traditionelle madrilenische Küche und die Anspielungen auf die Rezepte von Cervantes die Visitenkarte des Restaurants. Die sopa boba alcalaína und die traditionellen migas (frittierte Brotkrumen) sollte man sich nicht entgehen lassen.

ICH MÖCHTE IM PARADOR DE ALCALÁ DE HENARES BUCHEN

An den Ufern des Flusses Tormes liegt der Parador de Salamanca. Diese Stadt, die zum Weltkulturerbe erklärt wurde, ist ideal für einen Kurzurlaub. Ihre vielen Ecken und historischen Gebäude von kulturellem Interesse lassen sich in wenigen Tagen leicht erkunden. Beginnen Sie mit einem Spaziergang durch die Straßen, um den Geist der Universität aufzusaugen, und machen Sie zum Abschluss einen Halt an einem der schönsten Plätze Spaniens, der Plaza Mayor. Wenn Sie noch tiefer in die Schönheit der Stadt eintauchen möchten, wird Sie die außergewöhnliche Fassade der Casa de las Conchas sprachlos machen. Zurück in Ihrer Unterkunft können Sie im Fitnessstudio trainieren.

Nach einem unvergesslichen kulturellen Tag wird das Restaurant des Parador Ihren Appetit anregen. Während Sie einige unserer Spezialitäten wie Hornazo, Farinato oder die saftigen Löffelgerichte von den Salamanca-Weiden probieren, haben Sie einen unschlagbaren Blick auf die Stadt als Kulisse. 

ICH MÖCHTE IM PARADOR DE SALAMANCA BUCHEN

Möchten Sie abschalten? Etwas mehr als 10 Minuten von Segovia entfernt, ist La Granja de San Ildefonso der beste Zufluchtsort. Die Umgebung strahlt Gelassenheit und Ruhe aus. Beginnen Sie den Tag im Pinienwald von Valsaín, um die frische Bergluft einzuatmen und die schöne Landschaft zu entdecken, die die Flüsse Eresma, Acebes und Peces in ihrem Lauf hinterlassen. Sie können sogar einen Zwischenstopp in der bekannten Sierra de Guadarrama einlegen. Der Duft von wilden Kiefern und Steineichen sowie die von Hirschen, Rehen, Dachsen, Bergziegen und Hasen dominierte Fauna machen diesen Ort zu einem wohlverdienten Ort der Erholung.

Ohne die Stadt Segovia zu verlassen, ergänzt der Parador de La Granja das Wellness-Angebot. Wenn Sie immer noch nicht wissen, warum die Familie von Karl III. diesen Ort als ihren Wohnsitz wählte, besuchen Sie das Spa. Dort tauchen Sie in ein luxuriöses Ambiente ein, das ein wenig an die historische Vergangenheit erinnert. Um das Beste aus dem Erlebnis zu machen, empfehlen wir Ihnen die Luz-Serena-Massage, die von Duftkerzen begleitet wird. Genießen Sie ein paar Momente der Entspannung mit unseren fortschrittlichsten Techniken, während Sie den beruhigenden Duft der natürlichen Essenzen des Mittelmeers einatmen. Worauf warten Sie noch, um zu reservieren?

ICH MÖCHTE IM PARADOR DE LA GRANJA BUCHEN

Der Parador de Cuenca ist eine der großen Bastionen der Küche von Cuenca. Einfachheit und Originalität kennzeichnen die Gastronomie, für die unser Haus ein Meister ist. Unsere Speisekarte bewahrt die einfachen, aber köstlichen Hirtengerichte wie Lamm Zarajos, Migas, Ajo Arriero, Morteruelo und Mellow Alajú. 

Dieses Bankett findet in unserem spektakulären Restaurant statt, das mit einer herrlichen Holzkassettendecke geschmückt ist. Zusätzlich zu den oben genannten Gerichten laden wir Sie ein, unser exquisites Käsesortiment zu genießen, das die besten Sorten aus Kastilien-La Mancha umfasst. Und wenn Sie zu denjenigen gehören, die nie den Nachtisch vergessen, sind Sie hier genau richtig, denn das Eis mit handwerklich hergestelltem Käse und der Tocinillo de Cielo mit Gin-Tonic-Gelee sind Vorschläge, die Sie nicht gleichgültig lassen werden.

ICH MÖCHTE IM PARADOR DE CUENCA BUCHEN

Wenn Sie sich in die Vergangenheit begeben möchten, ist der Parador de Sigüenza, 50 Minuten von Guadalajara entfernt, Ihr Ziel. Diese mittelalterliche Burg aus dem 12. Jahrhundert beherbergte Könige, Kardinäle und Bischöfe. Die berühmteste Bewohnerin war jedoch Doña Blanca de Borbón, die Frau von König Pedro I. El Cruel. Nach Unstimmigkeiten zwischen dem Paar kam die Königin in die Festung von Segovia und hinterließ einige Legenden, die in Erinnerung bleiben. Abgesehen von der historischen Anekdote sind der gepflasterte Innenhof, die Zimmer mit Holzbalkonen, die romanische Kapelle aus dem 13. Jahrhundert und der gewölbte Speisesaal einige künstlerische Beispiele, die die lange Geschichte unseres Hauses im Laufe der Jahrhunderte widerspiegeln.

Die Historizität geht über unsere Tore hinaus. In dieser bezaubernden Stadt sind verschiedene künstlerische Strömungen miteinander verwoben. So ist die Kirche San Vicente ein herausragendes Beispiel für die romanische Kunst in der Stadt. Auf ihrem Altar befindet sich eine beeindruckende polychrome Schnitzerei des gekreuzigten Christus, die zwischen dem 12. und 13. Jahrhundert datiert wird und die Vorliebe der Romanik für geometrische Umrisse und die Verwendung von Farben unterstreicht. Die Kirche Nuestra Señora de los Huertos hingegen ist ein Zeugnis der Spätgotik und der Renaissance. Besonders beeindruckend ist die Fassade, die mit einem Rundbogen verziert ist und mit Wasserspeiern und Strebepfeilern verziert ist, die ihre Schönheit noch unterstreichen. Dieser Ort ist ein wahres Freilichtmuseum, das es verdient, erkundet zu werden.

ICH MÖCHTE IM PARADOR DE SIGÜENZA BUCHEN

In der Extremadura ist Plasencia der ideale Ort für Naturliebhaber. Das Jerte-Tal ist ein Muss. Es beherbergt die Schlucht Garganta de los Infiernos, ein zum Biosphärenreservat erklärtes Gebiet, das sich durch seine Wasserfälle und Kaskaden auszeichnet und ein idyllischer Ort ist, um die Natur zu genießen. In der Region von La Vera gibt es unzählige Wanderrouten durch Kastanien- und Steineichenwälder. Sie sollten auch einen Blick auf die kleinen Dörfer werfen. Hier entdecken Sie Häuser aus Holz, Lehm und Stein, die Sie in ein Märchen eintauchen lassen. Um das Erlebnis abzurunden, ist der Nationalpark Monfragüe ein guter Aussichtspunkt, um Vögel wie Schwarzstörche, Schmutzgeier, Geier und Kaiseradler zu beobachten.

Der Parador de Plasencia, im Herzen der Stadt gelegen, ist der ideale Ausgangspunkt für Ihre Ausflüge. Bei Ihrer Ankunft werden Sie von der großartigen Erhaltung des künstlerischen Erbes beeindruckt sein. Die Kassettendecke des unteren Kreuzgangs, die Kanzel des Refektoriums, der Fliesenfries und die freitragende Treppe aus dem 16. Jahrhundert sind außergewöhnlich gut erhaltene Überreste. Einer der eindrucksvollsten Räume ist die Bar im Keller des alten Klosters. Diese Ecke wird zu Ihrem Lieblingsplatz, um sich auszuruhen und neue Energie zu tanken, nachdem Sie die herrlichen Naturlandschaften erkundet haben.

ICH MÖCHTE IM PARADOR DE PLASENCIA BUCHEN

Haben Sie eine Leidenschaft für die darstellenden Künste? Die Stadt Almagro in Kastilien-La Mancha ist als Wiege des Theaters bekannt. Der Corral de Comedias, der unter Denkmalschutz steht, ist der einzige, der in Form und Struktur noch intakt ist. Hier haben Sie immer Zeit, Stücke aller Genres zu sehen. Am Sonntag, dem 31. März, steht "Los Cómicos de la Legua y el Retablo de las Maravillas" auf dem Programm, eine klassische Komödie nach Cervantes' "Entremeses". Ebenfalls am Samstag, den 30. März, sowie am 6., 12. und 20. April wird "La Celestina", die tragische Liebesgeschichte zwischen Calisto und Melibea, geschrieben von Fernando de Rojas, aufgeführt.

Der Parador in Almagro bietet auch einen Raum für die darstellenden Künste. Am 19. April werden wir eine neue Ausgabe unserer dramatisierten Abendessen veranstalten. Unter der Überschrift 'Va de Amor-es. Romantisch. Platonisch. Spirituell" schlagen wir Ihnen vor, das Barocktheater zu genießen, während Sie sich an einem Menü erfreuen, das die Exzellenz des Goldenen Zeitalters in die Gegenwart bringt. Bleiben Sie bei uns und lassen Sie sich von den 14 Innenhöfen, den Galerien und der völlig geometrischen Dekoration überraschen.

ICH MÖCHTE IM PARADOR DE ALMAGRO BUCHEN