Con la llegada del frío en Paradores no ponemos manos a la obra para ofrecerte de nuevo esos guisos que apetecen más en los meses de otoño. Nuestros chefs recuperan las "recetas de toda la vida" y elaboran con los mejores productos locales los platos de cuchara más típicos de esta época del año.  En Paradores, somos expertos en guisos... ¿aún no has probado nuestros platos de cuchara? ¡Ahora ya no tienes excusa!

Otoño es, para muchos viajeros, el momento del año perfecto para escaparse y disfrutar de un turismo más calmado, sin prisas y perfecto también para descubrir rincones únicos bajo la luz y colores típicos de esta estación.

En Paradores te proponemos diez destinos con encanto para decir hola al otoño  ¿nos vamos a disfrutar de la experiencia juntos?

Parador de Guadalupe

En Paradores nos sumamos este 2014 a la celebración del centenario de El Greco con un sinfín de actividades en las que, por encima de todas, destaca la gastronomía. En colaboración con algunos de los mejores Chef de Castilla La Mancha hemos creado un menú especial que solo podrás degustar este año. 

¿Quienes son los artífices de este menú? 

Fran Martínez

Son patrimonio de un pueblo.  Nada mejor para conocer un lugar que darse un paseo por su mercado . Allí están los productos de la tierra y también los colores , aromas , sabores y acentos de un pa ís. El sitio perfecto para conocer a sus gentes. De norte a sur. Antiguos y nuevos mercados que conservan su esencia. En vanguardistas edificios de cristal o en bellísima arquitectura industrial de hierro y ladrillo visto. Lugares emblemáticos por los que ha pasado la vida desde hace siglos.