En Paradores apostamos por la gastronomía de calidad y el vino de las grandes bodegas de España para armonizar menús que os hagan vivir una gran experiencia en nuestros restaurantes. ¿Buscas propuestas de lujo? Tenemos tres para ti, elige la que más te guste y ¡haz tu reserva que las plazas son limitadas!
Valladolid acoge durante esta semana a buena parte de los mejores cocineros de España y ¡Paradores está presente de la mano de Carlos Aldea Jefe de Cocina del Parador de Soria!
Jefe de Cocina Parador de Soria Carlos Aldea
Actualización: esta oferta no se encuentra disponible en este momento. Para conocer todas nuestras ofertas de Navidad, haz click en este enlace.
En el nuevo número de la #RevistaParadores, Luis Tejedor entrevista a Aquilino Cercós Esteban, Chef del Parador de Ávila y le pregunta sobre sus especialidades y sugerencias... Aquí os dejamos una parte de la entrevista. Si queréis leerla entera y conocer las propuestas de Aquilino, podéis descargaros la revista AQUÍ.
Desde la creación del primer Parador de la Red, el de Gredos en 1928, ya son 94 los establecimientos que suman Paradores. El último en incorporarse fue el Parador de Corias en Asturias. Pero sin duda, la evolución e historia de Paradores te la debemos a ti, a todos los que buscáis algo diferente en cada viaje, una experiencia singular en cada uno de nuestros hoteles con encanto.
¡Ha llegado el frío a prácticamente toda la península y en Paradores sabemos que buscas un plan para pasarlo bien y estar calentito! ¿Por qué no te haces una escapadita gastronómica al Parador de Cervera de Pisuerga? Aún estás a tiempo de disfrutar de su magnífico puchero cocinado en una antigua olla ferroviaria, de donde sale un plato ¡delicioso y sabrosísimo!
Lo sabemos, eres fan de Paradores, nos escoges como destino de tus viajes, te encanta nuestra gastronomía y ¡disfrutas con las propuestas que hacemos especialmente para ti! Si aún no has estado en el Parador de Gredos, ahora tienes la excusa perfecta para escaparte uno, dos o tres días y conocernos un poquito más. ¿Cómo? A través de la exposición que durante estas semanas permanecerá abierta a todos vosotros de forma gratuita en los magníficos salones y pasillos del primer Parador de nuestra red, el lugar en el que comenzó nuestra historia.

Parador de Vilalba- Capón
¿Te atreves a probar? Es uno de los Platos Estrella de Paradores y uno de los platos favoritos de Navidad en muchos hogares. El Capón de Vilalba, un producto exquisito que hace que cada año, miles de personas se desplacen a esta localidad para comprar uno de ellos para disfrutarlos durante las fiestas.
Hoy en Paradores nos vamos de ruta gastronómica hasta el Parador de Tui, allí su Jefe de Cocina, Miguel Rodríguez Pereira, elabora cada día platos exquisitos que hacen de este lugar un rincón de lujo para disfrutar de un alojamiento de calidad, con cuidados detalles y una apuesta por la buena mesa con productos locales tratados con mimo para deleitar al paladar.
