Este mes de febrero tienes una cita exclusiva con la gastronomía de Paradores, en colaboración con Mario Sandoval, chef dos Estrellas Michelin, en Paradores hemos creado un menú exclusivo que podrás probar en 6 restaurante
Este invierno tienes un plan de lo más sabroso en el Parador de Almagro, en Ciudad Real. Los fines de semana y festivos te proponemos una escapada gastronómica para disfrutar de su cocido tradicional (en horario de almuerzo) en el espacio "La bodega del convento".


Grandes embajadores de la marca España y de la cocina española en el ámbito internacional, en Paradores reforzamos nuestro proyecto gastronómico con el asesoramiento del chef 2 estrellas Michelin, Mario Sandoval, del Restaurante Coque (2 estrellas Michelin, 3 Soles Repsol, y 3 M de la Guía Metropoli) y Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2013.
La caldeirada es uno de los platos tradicionales de Galicia, elaborado con productos de mercado local, es un plato perfecto para disfrutar en los meses de otoño e invierno. Un caldo con pescados y mariscos que podrás disfrutar en nuestro restaurante del Parador de Santiago de Compostela.


Renovamos nuestras cartas para ofreceros desde ahora y durante los próximos meses, nuevos menús con productos que acompañan la temporada de otoño-invierno en los restaurantes de Paradores.
¿Buscas un plan gastro para estos primeros días de noviembre? ¿Disfrutas con los sabores de productos naturales y de temporada? No te pierdas las Jornadas Buscasetas que organizan los restaurantes de varios de nuestros Paradores de Castilla y León, hasta el 15 de noviembre de 2015, menús especiales a un precio de lo más apetecible.

Ir un paso más allá en las propuestas gastronómicas respetando el calendario de la tierra en cuando a productos y sabores. En el Parador de Soria el menú buscasetas de este 2015 te sorprendará con toda clase de sensaciones y emociones tanto en boca como en vista.
Toledo, la ciudad de las tres culturas, el destino de un viaje de aromas y texturas para el paladar, la ciudad en la que seguir las huellas de un pasado culinario que permanece hoy en muchas de las propuestas será en 2016 la Capital Española de la Gastronomía. Es decir, el lugar al que ir, sí o sí, el próximo año. ¡Y aquí encontrarás un Parador!

En Paradores somos unos apasionados de la gastronomía. Disfrutamos elaborando propuestas con sabores locales, con materias primas de calidad, para que en cada bocado sientas que tu viaje a Paradores es una experiencia única.
