Después de un año en blanco por imposición de las bases del concurso, que impiden al ganador del certamen presentarse a la siguiente edición, el Parador de Turismo de Tordesillas, ganador en 2023 con su elaboración “Mano de Santo”, vuelve a participar en el Concurso de Tapas “Todos los Santos”...

El Parador de Turismo de Argomaniz vuelve a rendir tributo a uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía alavesa con la sexta edición de su Menú Patata Alavesa, una cita ya consolidada que pone en valor la calidad y versatilidad de este tubérculo, símbolo del sector primario de la...

En el corazón de la frontera entre Aragón y Navarra, donde el paisaje se funde con la historia, existe un fenómeno tan inesperado como fascinante: las ruinas del antiguo pueblo de Tiermas y su balneario romano emergen de las aguas del embalse de Yesa como un secreto que solo se revela a quienes...

La capital leridana celebra este fin de semana del 25 y 26 de octubre la XIII Festa del Vi (Fiesta del Vino), una cita que constituye uno de los eventos más esperados para los amantes del vino y de la gastronomía en el que degustar las referencias de la D.O. Costers del Segre y de ...

Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.

#PLANAZOSPARADORES

Hasta el 8 de noviembre, el...

Paradores ha sido, desde su creación, mucho más que una red de alojamientos de calidad. Su misión ha sido siempre, y sigue siendo, conservar y poner en valor el patrimonio histórico y cultural de España. Con un cuidado excepcional por la restauración y rehabilitación de monumentos, edificios...

La localidad asturiana de Cangas de Onís celebra desde hoy, 17 de octubre, hasta el 26 de octubre, las  IV Jornadas Gastronómicas del Queso de los Picos de Europa y la Miel. Un evento que ya es referente en la promoción de los productos locales en la comarca. La cita da continuidad al impulso...

Con el avance del otoño y la bajada gradual de las temperaturas va volviendo a apetecer por fin un buen plato de cuchara. Fiel a estas fechas del calendario, el Parador de Almagro pondrá en marcha el próximo 25 de octubre sus populares jornadas del cocido tradicional, una cita que provoca un...

La localidad madrileña de Alcalá de Henares vive del 13 al 19 de octubre una de sus citas gastronómicas más esperadas, las que dedica a su hijo más ilustre: el universal novelista, poeta y dramaturgo Miguel de Cervantes Saavedra, considerado una de las máximas figuras de la literatura  española...

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Con motivo de la...

Este diccionario es un producto de la revista Archiletras elaborado con el apoyo de Paradores, y se publicó originalmente en archiletras.com.

La letra X, poco común pero llena de carácter, brilla con el Xató, una ensalada tradicional catalana nacida para acompañar la apertura de los...

Viajar por España es mucho más que desplazarse de un punto a otro. Es dejarse envolver por paisajes cambiantes, por pueblos que susurran historias al oído y en aromas que despiertan recuerdos e historias dormidas. En ese trayecto, los Paradores se convierten en refugios con alma, lugares donde...