El Parador de Turismo Alcañiz ha optado este año por un pan al vapor de ternera a la barbacoa con el exótico punto picante de una mayonesa de sriracha para ofrecer a sus clientes y competir en la duodécima edición del certamen gastronómico “De tapas por Alcañiz” organizado por el Grupo de...

A caballo entre el invierno y la primavera, marzo vuelve a conmemorarse este año como el Mes del Ternasco Asado. El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha organizado de nuevo este evento gastronómico, que este 2026 alcanza su quinta edición, con el objetivo de reivindicar y homenajear...

El Parador de Turismo de Tordesillas, alineado con la misión de la compañía de apoyo a los productos locales, se ha sumado decididamente a la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Lenteja IGP de Tierra de Campos, que se celebran del 9 al 15 de marzo en distintos establecimientos de...

Puede que San Patricio no naciera en España, pero si algo sabemos hacer aquí es apropiarnos de las buenas tradiciones y mejorarlas con sol, gastronomía y terrazas inolvidables. El 17 de marzo el mundo se tiñe de verde. En Dublín celebran con desfiles y música, nosotros lo celebramos como mejor...

En un mundo que nos empuja a la inmediatez, detenerse se ha convertido en un acto revolucionario. Encontrar tiempo, y que ese tiempo sea de calidad, es hoy una necesidad profunda. El yoga, más que una disciplina física, propone precisamente eso: volver al cuerpo, a la respiración y al instante...

Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.

#PLANAZOSPARADORES

El Parador de la murciana Ciudad del Sol es uno de los 20 establecimientos que participan del 6 al 22 de marzo en las III Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa organizadas por la Asociación de Hosteleros de Lorca.

El objetivo de este certamen culinario es...

La localidad jiennense de Úbeda viene celebrando desde el pasado 30 de enero con notable éxito de público el vigésimo quinto aniversario de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, un evento que hasta el 15 de marzo subraya la importancia histórica y cultural de la Ciudad Patrimonio de la...

El Parador de Turismo Convento del Roser, de Lleida, que se ha distinguido por su decidida promoción de los vinos de la DO Costers del Segre con sus sucesivas campañas “12 meses, 12 bodegas”, ha sido el escenario elegido para la presentación este jueves por la noche del libro “Una terra de vins...

El liderazgo no entiende de género, pero sí de oportunidades, vocación y confianza. En la red de Paradores somos conscientes del camino que queda por recorrer hacia la igualdad plena, pero también queremos celebrar los avances ya conseguidos: hoy, un tercio de los establecimientos están...

Cada 8 de marzo celebramos el talento, la dedicación y la pasión de las mujeres que, con su trabajo diario, transforman la gastronomía en una experiencia memorable. En la red de Paradores, la cocina es mucho más que una propuesta culinaria y es que detrás de muchos de esos platos que conquistan...

Hay gestos que atraviesan generaciones. Manos que cultivan, cuidan, hilan, guían rebaños o recolectan miel siguiendo ritmos que no entienden de prisas. Durante siglos, muchas de estas actividades esenciales para la vida rural han estado ligadas a las mujeres, guardianas silenciosas de saberes...