L'automne n'est pas une pause, c'est un véritable élan. C'est la saison où les projets prennent vie, où les idées mûrissent, et où les paysages se parent de teintes chaudes qui invitent à sortir, explorer et respirer. Avec ses températures douces et ses journées encore lumineuses, l'automne est le moment idéal pour partir à la découverte de ces coins d'Espagne qui, durant les mois les plus chauds, restent souvent à l’abri des regards. La nature se métamorphose en un véritable spectacle de couleurs, tandis que l'air frais invite à parcourir des sentiers bordés d'arbres.

Paradores vous offre la possibilité de séjourner dans des lieux impressionnants répartis dans toute l’Espagne, dont beaucoup sont situés dans des bâtiments historiques ou des sites naturels uniques. Vous pouvez en profiter tout au long de l’année, que ce soit pour des escapades culturelles, des circuits gastronomiques ou des voyages pour vous déconnecter. Aujourd’hui, nous vous proposons un circuit dans le nord de la Galice avec trois Paradores qui allient mer, histoire et nature. Mais n’oubliez pas, vous pouvez configurer le vôtre à votre guise.

Dans les Asturies, entouré par la majesté des Pics de l’Europe et au bord de la rivière Sella, se cache un trésor historique empreint de légendes et de mystère : le monastère bénédictin de San Pedro de Villanueva, aujourd’hui transformé en Parador de Cangas de Onís.

Même si septembre marque pour beaucoup le retour à la routine et la fin des longues journées d'été, chez Paradores, nous pensons qu'il y a toujours des raisons de continuer à profiter et à faire la fête. Car chaque dîner peut être une fête et chaque après-dîner, un moment inoubliable. C'est pourquoi, à cette occasion, nous voulons ajouter une touche spéciale à vos rencontres avec deux cocktails irrésistibles qui vous permettront de dire adieu à l'été avec style (ou d'accueillir l'automne avec saveur) : le rafraîchissant Ginger & Passion Caipirinha et l'exotique Piña Colada.

Située au nord-est de la province de Guadalajara, au cœur du Señorío de Molina, cette ville historique conserve le charme médiéval de ses rues pavées, de ses murailles imposantes et du château majestueux de Molina de Aragón, l’un des plus grands d’Espagne. Un lieu où le temps semble s’être arrêté et le cadre idéal pour accueillir le nouvel établissement du réseau Paradores.

Vous ressentez encore la nostalgie de l'été ? Et si vous le prolongiez un peu plus longtemps ? Laissez-vous séduire par une sélection de Paradores en bord de mer, idéaux pour échapper à l’agitation de la rentrée. Après quelques jours de routine, rien de mieux qu’un week-end au soleil pour rallumer la magie des vacances et adoucir le retour à la réalité. Des plages sereines de Mojácar à l’effervescence de Grenade, en passant par les horizons lumineux de Malaga et Mazagón, chaque destination vous offre une échappée parfaite pour savourer la mer et la douceur de septembre.