background

Restaurant Alt Urgell - Parador de La Seu d’Urgell

Cuisine catalane aux influences pyrénéennes

Restaurant Alt Urgell - Parador de La Seu d’Urgell

Sant Domènec, 6, 25700, La Seu d'Urgell (Lleida)
icono telefono +34 973352000
menú degustación regional del restaurante del Parador de La Seu Durgell
Parador

Cuisine catalane aux influences pyrénéennes

Le Parador de La Seu D’Urgell propose une offre gastronomique basée sur une cuisine régionale catalane aux influences pyrénéennes. Une proposition dans laquelle les produits locaux sont à l’honneur, avec des plats basés sur la tradition culinaire de la région et d’autres plus classiques. Cuisine de montagne avec une présence importante de charcuterie et de fromages artisanaux.

Restaurant Alt Urgell - Parador de La Seu d’Urgell

Cuisine catalane aux influences pyrénéennes

Le restaurant « Alt Urgell » du Parador de La Seu est un espace moderne, accueillant et minimaliste. Au menu, vous trouverez des saucisses maison avec du pain amb tomaquet (avec de la tomate), la « torrada de escalivada » avec des anchois, « l’esqueixada de bacalao », la « butifarra » avec des « mongetes » ou « l’escudella barrejada », sans oublier les classiques comme les cannellonis maison ou les escargots « a la gormanta » ainsi que des délices comme la morue avec de la « sanfaina » ou le « rodonet de ternera Bruneta del Pirineo » (rodonet de bœuf pyrénéen)

restaurante del Parador de La Seu Durgell
Menus
Menús de Nochebuena 2024 - La Seu D'Urgell
Portada Menús Navidad 2024
Menús de Fin de Año 2024 - La Seu d'Urgell
Carta del Restaurante en el Parador
Carta Parador de La Seu d'Urgell
Carta Parador de La Seu d'Urgell
Suggestions

Nous suggérons également ces restaurants

  • La proposition gastronomique de l’emblématique Parador de León -Hostal San Marcos est basée sur la cuisine traditionnelle riche et variée de León avec une vision actualisée. Une offre mettant l’accent...

  • La cuisine du Parador d’Avila est un véritable reflet de la gastronomie régionale, qui se caractérise par ses plats copieux et savoureux. Un menu qui met en valeur le veau...

  • Avec des matières premières issues des dehesas de Salamanque, le Parador de Ciudad Rodrigo est un représentant exceptionnel de la gastronomie « charra », dont les produits phares sont le porc ibérique...

  • L’authenticité et la simplicité de la cuisine traditionnelle castillane se reflètent fidèlement dans l’offre gastronomique du Parador de Lerma. Une offre unique qui présente des plats savoureux à base de...

  • L'offre gastronomique du Parador de Benavente respire l'authenticité, celle qui caractérise la délicieuse et sobre gastronomie de Zamora, qui se distingue par l’utilisation de matières premières de la plus haute...