Espacio Gastronómico La Barraca del Mediterráneo - Parador de El Saler
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Cocina mediterránea, regional y tradicional valenciana
Complemento al restaurante tradicional, La Barraca del Mediterráneo es un espacio gastronómico con entidad propia y una carta de carácter más informal y con raciones para compartir representativas de la cocina valenciana.
Especialidades regionales para compartir
En su carta predispuesta al picoteo figuran elaboraciones como la tradiconal paella valenciana, arroces, platillos regionales como clochinas al vapor, la tortilla de “Tonete”, sepia con alioli de tinta o el guiso de pulpo con setas, junto a clásicos como la dorada frita entera reflejo de unas recetas cuyo secreto reside en los productos naturales del mar y de la huerta.
Type of kitchen
Mediterránea regional y tradicional valenciana.
Specialties
Carta de arroces, aperitivos para compartir, postre de naranjas.
Opening Hours
Un oasis de naturaleza junto a la cosmopolita Valencia
La arquitectura del Parador está perfectamente integrada en el paisaje. Su interior, moderno y elegante, combina a la perfección con el entorno. Si buscas relax y desconexión, el Parador de El Saler es tu destino ideal.
Además de pasear por la playa podrás relajarte en las tumbonas de su piscina exterior mientras escuchas el canto de los pájaros. No puedes marcharte sin probar su spa o darte un paseo por la Natursenda, un recorrido de dos kilómetros a través de su campo de golf para que los visitantes puedan conocer todos los secretos del rico ecosistema de la zona. Está adaptado a personas con movilidad reducida y cuenta con paneles informativos que incluyen pictogramas para facilitar su comprensión.
El Parador de El Saler dispone también de un campo de fútbol, un completo gimnasio y dos restaurantes en los que podrás degustar las mejores paellas valencianas mientras disfrutas de las vistas del mar y del campo de golf. Un espectáculo para los sentidos.
Con estas vistas y este entorno, es difícil que se te ocurra un lugar mejor para celebrar tu evento. El Parador de El Saler dispone de varios salones de hasta 600m² para celebraciones, reuniones de trabajo o eventos de empresa.
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