Espacio Gastronómico La Barraca del Mediterráneo - Parador de El Saler
Cocina mediterránea, regional y tradicional valenciana
Complemento al restaurante tradicional, La Barraca del Mediterráneo es un espacio gastronómico con entidad propia y una carta de carácter más informal y con raciones para compartir representativas de la cocina valenciana.
Especialidades regionales para compartir
En su carta predispuesta al picoteo figuran elaboraciones como la tradiconal paella valenciana, arroces, platillos regionales como clochinas al vapor, la tortilla de “Tonete”, sepia con alioli de tinta o el guiso de pulpo con setas, junto a clásicos como la dorada frita entera reflejo de unas recetas cuyo secreto reside en los productos naturales del mar y de la huerta.
Type of kitchen
Mediterránea regional y tradicional valenciana.
Specialties
Carta de arroces, aperitivos para compartir, postre de naranjas.
Opening Hours
Un oasi de naturalesa al costat de la cosmopolita València
L'arquitectura del Parador està perfectament integrada en el paisatge. L'interior, modern i elegant combina a la perfecció amb l'entorn. Si busqueu tranquil·litat i desconnexió, el Parador del Saler és el lloc ideal.
A més de passejar per la platja, vos podreu relaxar en les hamaques de la piscina exterior mentre sentiu els pardals cantar. No podeu anar-vos-en sense provar l'estació termal o passejar per la Natursenda, un recorregut de dos quilòmetres a través del camp de golf que permet als visitants conéixer tots els secrets de la riquesa de l'ecosistema de la zona. Està adaptat a persones amb mobilitat reduïda i disposa de taulers d'informació que inclouen pictogrames per a facilitar-ne la comprensió.
El Parador del Saler té també un camp de futbol, un gimnàs complet i dos restaurants on podreu degustar les millors paelles valencianes mentre disfruteu de les vistes del mar i del camp de golf. Un espectacle per a tots els sentits.
Amb unes vistes i un entorn així, és difícil trobar un lloc millor per a les vostres celebracions. El Parador del Saler disposa de diferents salons de fins a 600 m² per a celebracions, reunions de treball o esdeveniments empresarials. .