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Restaurante Parador de Ferrol

Cocina marinera gallega

Restaurante del Parador de Ferrol

Praza do Contralmirante Azarola Gresillón, 15401, Ferrol
icono telefono +34 981356720
Bodegón de la cocina tradicional gallega del Restaurante del Parador de Ferrol
Parador

Cocina marinera gallega

El Parador de Ferrol rinde culto a la cocina tradicional gallega, con una gastronomía marcada por la influencia marinera, dada su ubicación en plena ría coruñesa, prolífica en la producción de marisco, si bien también tienen un notable protagonismo en su carta los variados productos de la huerta de la zona y las carnes como la Ternera Rubia Gallega.

Restaurante del Parador de Ferrol

Un “arsenal” de la gastronomía tradicional coruñesa

En el luminoso y coqueto comedor, con vistas al puerto y a la ría, podrás probar una cocina sencilla pero sabrosa en la que prima el producto. Platos típicos como caldo gallego o caldeirada, empanadas artesanas, pulpo a feria, zamburiñas a la gallega o filloas rellenas de marisco. Y como remate, arroz con leche ferrolano, filloas rellenas de crema y flambeadas al orujo o la popular tarta de Ferrol, a base de hojaldre y dulce de castañas.

Luminoso comedor del Restaurante del Parador de Ferrol con vistas a la ría
Cartas y menús
Carta Parador de Ferrol
Carta Parador de Ferrol
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