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Restaurante Casa do Barón (Parador de Pontevedra)

La esencia de la cocina gallega

Restaurante Casa do Barón - Parador de Pontevedra

Barón, 19, 36002, Pontevedra
Vieiras al horno del Restaurante Enxebre Casa do Barón del Parador de Pontevedra
Parador

La esencia de la cocina gallega

El espacio de restauración del Parador de Pontevedra representa a la genuina cocina tradicional gallega. Una propuesta que presta especial atención a la gastronomía de las Rías Baixas que tiene como fundamento un producto de cercanía de altísima calidad. En Galicia, el término enxebre está muy vinculado a lo tradicional, por eso la carta es tradición, sabor y autenticidad.

Restaurante Casa do Barón - Parador de Pontevedra

Gastronomía regional a pie de las Rías Baixas

En el Restaurante “Casa do Barón”, un espacio señorial, podrás degustar platos tan vinculados a la zona como el pulpo á feira, la empanada del obrador, una selección de quesos gallegos, zamburiñas á grella o vieiras al horno. A través de nuestra cocina podrás conocer la esencia de Galicia y vivir una experiencia única y genuina.

Mesa señorial en el comedor del Restaurante Enxebre Casa do Barón del Parador de Pontevedra
Cartas y menús
Carta Parador de Pontevedra
Carta Parador de Pontevedra
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