Restaurant Casa do Barón - Parador de Pontevedra
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Die Essenz der galicischen Küche
Der Restaurantbereich des Parador de Pontevedra repräsentiert die echte traditionelle galicische Küche. Ein Angebot, das der Gastronomie der Rías Baixas besondere Aufmerksamkeit schenkt und sich auf die hochwertigsten lokalen Produkte stützt.
Regionale Gastronomie am Ufer der Rías Baixas
Im Restaurant "Casa do Barón“, einem herrschaftlichen Raum, können Sie Gerichte probieren, die so eng mit der Region verbunden sind, wie Tintenfisch á feira, Empanada del obrador, eine Auswahl an galicischen Käsesorten, Zamburiñas á grella (Jakobsmuscheln) oder gebackene Jakobsmuscheln. Durch unsere Küche können Sie die Essenz Galiciens kennen lernen und eine einzigartige und echte Erfahrung machen.
Art der Küche
Traditionell galicisch
Spezialitäten
Traditionell hergestellt Thunfischpastete, Jakobsmuscheln mit Schnittlauchöl, Bäckchen mit Cebreiro-Sauce
Öffnungszeiten
Die Hauptstadt der Rías Baixas
Am besten lernt man Pontevedra zu Fuß kennen. Bei einem Rundgang durch die elegante und gepflegte Altstadt können Sie die Basilika Santa María La Mayor, ein Juwel der gotischen Architektur, und die Kirche auf La Virgen Pelegrina, eine Kapelle mit muschelförmigem Grundriss und wunderschöner nächtlicher Beleuchtung, besichtigen. Sie werden mehr über die Geschichte der Stadt erfahren, wenn Sie die fünf Ausstellungsorte des Museums von Pontevedra besuchen: das Kloster Santo Domingo, den Sarmiento-Palast, das Gebäude Castro Monteagudo, das Gebäude García Flórez und das Gebäude Fernández López.
Nur wenige Kilometer von der Stadt entfernt öffnen sich die Rías Baixas zum Atlantik, und dort kann man an Orten wie der Insel A Toxa, an städtischen Stränden wie Silgar in Sanxenxo oder an riesigen goldenen Sandstränden wie A Lanzada fantastische Sonnenuntergänge genießen.
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