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Restaurant La Alacena del Foro (Parador de Mérida)

Tempel der traditionellen Küche der Extremadura

Restaurant La Alacena del Foro - Parador de Mérida

C/Almendralejo, 58, 06800, Mérida
icono telefono +34 924313800

Restaurant im Parador de Mérida

C/Almendralejo, 58, 06800, Mérida
icono telefono +34 924313800
imagen plato
Parador

Tempel der traditionellen Küche der Extremadura

Die Gastronomie von Mérida, mit ihrer römischen Vergangenheit und ihren historischen Einflüssen, basiert auf der Qualität und der natürlichen Herkunft der Produkte aus der beneidenswerten Speisekammer von Badajoz. Im Parador können Sie regionale Köstlichkeiten wie Schinken aus Eichelmast, Lammfleisch mit der g. g. A. Corderex, Kalbfleisch aus der Retina oder schmackhaftes iberisches Schweinefleisch probieren, nicht zu vergessen die traditionellen Vorzeigegerichte.

Restaurant La Alacena del Foro - Parador de Mérida

eine Reise durch die Gastronomie der Extremadura

Als Ergänzung zum traditionellen Restaurant ist La Alacena del Foro ein eigenständiger gastronomischer Raum mit einer informelleren Speisekarte und repräsentativen Portionen aus den verschiedenen Regionen von Badajoz zum Teilen. Iberischer Eichelschinken mit der Ursprungsbezeichnung Dehesa de Extremadura, Käse aus Extremadura, Rebhuhnpastete, Zorongollo, wilde Karden, Lammragout, Migas del pastor, Soldaditos de pavía mit Kabeljau, Tintenfisch nach andalusischer Art, Kabeljau Dourado …

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Speisekarten und Menüs
Carta del Restaurante La Alacena del Foro en el Parador de Mérida
Carta del Restaurante La Alacena del Foro en el Parador de Mérida
Carta Parador de Mérida
Carta Parador de Mérida
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