Restaurant im Parador de Ayamonte
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Meeres- und Dehesa-Küche mit portugiesischem Einfluss
Gemäß der kulinarischen Tradition Huelvas verbindet die Gastronomie des Parador de Ayamonte aufgrund seiner privilegierten Lage hochwertige Produkte aus dem Meer und den Bergen. Die Dehesas liefern Jabugo-Schinken, Wurstwaren aus der Sierra de Aracena und andere hochwertige Fleischwaren. Von den nahgelegenen Fischmärkten wird eine Vielzahl von Fischen und Meeresfrüchten gebracht und mit gebührender Sorgfalt zubereitet.
Das Produkt als Hauptdarsteller
Vom hellen Speisesaal hat man einen herrlichen Panoramablick auf die Mündung des Guadiana, das schöne Ayamonte und die portugiesische Küste. Die Speisekarte basiert auf der traditionellen Küche von Huelva, die frisch und originell präsentiert wird. Tapas, Portionen zum Teilen und Gerichte der traditionellen andalusischen Küche und lokale Rezepte, darunter iberischer Schinken, Rochen, weiße Garnelen oder Tintenfisch aus Huelva sowie frittierte Gerichte.
Art der Küche
Traditionelle Küche aus Ayamonte
Spezialitäten
Thunfisch mit Zwiebeln, Rochen mit Paprika, Tintenfischeintopf mit Saubohnen, Coca ayamontina (Mandelsüßspeise).
Öffnungszeiten
Sonnenuntergänge an der Landesgrenze
Die Stadt des Lichts, wie sie auch genannt wird, ist mit ihrem acht Kilometer langen Strand eines der beliebtesten Reiseziele. In Ayamonte können Sie auf der Isla Canela baden, einem Naturparadies mit Dünen und Stränden mit kristallklarem Wasser, wo Sie surfen oder windsurfen können. Es sind auch Golfplätze und Radwege vorhanden. Oder Sie können in Punta del Moral baden gehen, einem alten Fischerdorf, das heute vom Tourismus lebt und in dem verschiedene Wassersportaktivitäten angeboten werden.
Die unmittelbare Nähe zu Portugal ermöglicht den Besuch der benachbarten Dörfer an der portugiesischen Küste, die man über die internationale Guadiana-Brücke erreicht. Mit 666 Metern ist sie eine der längsten Brücken Spaniens und die längste Brücke Portugals.
Der Parador de Ayamonte ist der perfekte Ort, um sich nach einem langen Tag voller Sightseeing und Strand zu erholen. Vom Swimmingpool aus können Sie den wunderschönen Sonnenuntergang über der Mündung des Guadiana genießen und die schönen weißen Häuser von Ayamonte betrachten, während Sie im Restaurant speisen.
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