Restaurant im Parador de Verín
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Der Parador de Verín bietet einen Frühstücksservice an. Es verfügt über kein Restaurant, sondern über einen Service, der im nahe gelegenen Parador Castillo de Monterrei (nur 600 m entfernt, 10 Minuten zu Fuß oder 5 Minuten mit dem Auto) angeboten wird. Im gastronomischen Raum der Cafeteria können Sie ein informelles Angebot an Produkten mit Identität und lokaler Gastronomie genießen, wie z. B. galicische Empanada, galicischen Käse, Lacón a feira, Sandwiches und eine Auswahl an Keksen und Kuchen, die im Parador selbst hergestellt werden.
Art der Küche
Traditionell
Spezialitäten
Panierter Seehecht, Gekochter Schinken mit Steckrüben und Paprikawurst, Crêps mit einer Creme mit Schnapsaroma
Öffnungszeiten
Natur und Komfort in einem traditionellen galicischen Herrenhaus
Verín ist die zentrale Stadt der Region Monterrei, ganz in der Nähe der portugiesischen Grenze gelegen und vom Fluss Támega durchflossen. Der Karneval der Vorfahren ist ebenso bekannt wie die Quellen und das Schloss. In der Festung von Monterrei bewahren sich ihre Festungsmauern, die gotische Kirche Santa María de Gracia und der Palast Condes de Monterrei, der heute ein Parador des Tourismus ist.
Der Karneval von Verín ist zu einem Fest von nationalem touristischem Interesse erklärt worden. Sie werden überrascht sein von so amüsanten Traditionen wie den Mehlkriegen gegen Besucher und von anderen, die tief in der lokalen Kultur verwurzelt sind, wie dem Cigarrón, der Hauptfigur, die, gekleidet in eine geschnitzte und kunstvoll verzierte Holzmaske, mit Kuhglocken an der Hüfte und Peitschen, Nachbarn und Besucher auspeitscht.
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