Restaurant du Parador de Verín
+34 988410075
Le Parador de Verín propose un service de petit-déjeuner. Il ne dispose pas de restaurant, un service qui est proposé au Parador Castillo de Monterrei voisin (situé à 600 mètres, à 10 minutes à pied ou à 5 minutes en voiture). Dans son espace cafétéria gastronomique, vous pourrez profiter d’une offre informelle avec des produits d’identité et de la gastronomie locale, comme l’ empanada galicienne, les fromages galiciens, le lacón a feira, les sandwichs et une sélection de biscuits et de gâteaux faits à la main dans le Parador même.
Type de cuisine
Tradicional
Horaires
Nature et confort dans un manoir traditionnel de Galice
Verín est la ville centrale de la région de Monterrei, située à proximité de la frontière avec le Portugal et baignée par la rivière Támega. Ses carnavals ancestraux sont bien connus, de même que ses sources et son château. La forteresse de Monterrei conserve ses enceintes fortifiées, l’église gothique de Santa María de Gracia et le palais des comtes de Monterrei, actuellement un Parador de Turismo.
Le carnaval de Verín a été déclaré festival d’intérêt touristique national. Vous serez surpris par des traditions aussi amusantes que les guerres de farine contre les visiteurs, et par d’autres aussi profondément ancrées dans la culture locale que le Cigarrón, le personnage principal qui, vêtu d’un masque en bois sculpté et décoré de façon exquise, avec des cloches de vache à la taille et des fouets, fouette voisins et visiteurs.
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