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Restaurant Castelo dos Andrade (Parador de Vilalba)

Traditionelle galizische Küche

Restaurant Castelo dos Andrade - Parador de Vilalba

Valeriano Valdesuso, s/n, 27800, Vilalba (Lugo)
icono telefono +34 982510011
imagen plato
Parador

Traditionelle galizische Küche

Das Restaurant Castelo dos Andrade ist im herrschaftlichen Turm des Paradors im Schloss untergebracht, das Peter der Grausame Fernando Pérez de Andrade, einem der großen Herren des galicischen Mittelalters, schenkte. In diesen geschichtsträchtigen Mauern versetzt die Gastronomie - wie könnte es auch anders sein - den Gast in längst vergangene Zeiten. Auf unserer Speisekarte werden Sie traditionelle Gerichte wie Krake mit Kartoffeln und Rosenpaprika, Fleischpastete und Käse finden sowie die köstlichen gefüllten Crêps.

Restaurant Castelo dos Andrade - Parador de Vilalba

Das Orakel der Küche von Lugo

Zu den Spezialitäten des Paradors gehören ebenfalls die großen Schinkenkroketten, der Seehechttopf, Fleischgerichte wie gegrillte Kalbslende und köstliche Desserts wie der Biskuitkuchen, die Bica de Guitiriz. Lugo ist die Region für gutes Essen par excellence, es gibt köstliche Taps und herzhafte Gerichte wie die galicische Brühe und Fleischgerichte  - es ist der perfekte Ort für einen gastronomischen Tourismus, an dem Sie die authentische galicische Küche kennen lernen können.

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Speisekarten und Menüs
Carta Parador de Vilalba
Carta Parador de Vilalba
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