Restaurant Palacio de Eguilior - Parador de Limpias
+34 942628900
Modernisierte Bergküche
Als Vertreter der zeitgemäßen traditionellen Berggastronomie bietet der Parador de Limpias eine große Auswahl an regionalen Produkten und einige emblematische Spezialitäten der kantabrischen Küche. Herzhafte traditionelle Eintöpfe und Schmorgerichte, exzellentes Fleisch, ohne dabei in Anbetracht der Küstennähe den besten Fisch des Kantabrischen Meeres zu vernachlässigen.
Ein herrschaftlicher Raum mit kolonialem Flair
Das elegante und helle Restaurant Palacio de Eguilior, ein palastartiger Bau mit kolonialem Flair, bietet neben Ruhe und einem schönen Blick auf die Gärten auch eine abwechslungsreiche Speisekarte. Genießen Sie Eintopfgerichte wie Cocido Montañés, Fischsuppe, den emblematischen Reis mit Hummer, Sardellen aus Santoña oder Tudanca-Rindfleisch.
Art der Küche
Traditionell kantabrisch
Spezialitäten
Verkostung von kantabrischen Käsesorten, Reis mit Hummer, Sardellen aus Santoña, Tudanca-Rindfleisch.
Öffnungszeiten
Das kantabrische Paradies an der Flussmündung
Der Ortskern von Limpias mit seinen herrschaftlichen und im Kolonialstil erbauten Häusern bildet eine wunderschönes Einheit, die Sie gerne erkunden werden. Hervorzuheben sind die Schule San Vicente de Paúl, die Einsiedelei Santa Isabel und die Kirche San Pedro, in der der Cristo de la Agonía aufbewahrt wird, dem die Stadt Limpias ihren Ruhm verdankt. In der Umgebung der Stadt erstreckt sich das kulturelle Angebot auf die prähistorischen Höhlen von Covalanas und Mirón.
Limpias ist ein idealer Ausgangspunkt für den Besuch von Orten wie Laredo, wo sich mit dem fünf Kilometer langen Sandstrand La Salvé einer der längsten und schönsten Strände der Region befindet, oder Santoña, das den Titel „Wiege der Sardellen in Olivenöl“ trägt und in dessen Nähe sich auch der Strand von Berria befindet, der gut zugänglich ist.
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