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Restaurant Mayorazgo (Parador de Lerma)

Kastilische "herzogliche" Küche

Restaurant Mayorazgo - Parador de Lerma

Plaza Mayor, 1, 09340, Lerma (Burgos)
icono telefono +34 947177110
imagen plato
Parador

Kastilische "herzogliche" Küche

Die Authentizität und Einfachheit der traditionellen kastilischen Küche spiegelt sich im gastronomischen Angebot des Parador de Lerma wider. Ein einzigartiges Angebot, das schmackhafte Gerichte auf der Grundlage lokaler Naturprodukte wie gebratenem Milchlamm, Burgos-Käse und Reis-Blutwurst präsentiert.

Restaurant Mayorazgo - Parador de Lerma

Kult der Blutwurst und des gebratenen Milchlammes

Neben dem Patio de Bolaños in einem palastartigen Gewölbesaal erwartet Sie das Restaurant Mayorazgo. Sie können köstliche Wurstwaren und rotes Fleisch sowie traditionelle Eintöpfe wie Migas del pastor oder Sopa de ajo castellana probieren. Das gebratene Milchlamm ist ein Muss, dazu gibt es Torta de Aranda und Weine aus Arlanza und Ribera del Duero sowie hausgemachte Desserts aus dem Rezeptbuch des Schlosses.

imagen restaurante
Speisekarten und Menüs
Carta del Espacio Gastronómico La Bodeguita
Carta del Espacio Gastronómico La Bodeguita del Parador de Lerma
Carta Parador de Lerma
Carta del Restaurante en el Parador
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