background

Restaurant du Parador de Villafranca del Bierzo

Mise à jour de la cuisine traditionnelle du Bierzo au milieu de la route des pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle

Restaurant du Parador de Villafranca del Bierzo

Avda. Constitución, 28, 24500, Villafranca del Bierzo (León)
icono telefono +34 987540175
imagen plato
Parador

Mise à jour de la cuisine traditionnelle du Bierzo au milieu de la route des pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle

Le Parador de Villafranca propose aux pèlerins et aux voyageurs sur le chemin de Compostelle la cuisine la plus authentique de la région. La gastronomie du Bierzo se caractérise par la variété et la qualité des produits qui alimentent le garde-manger de cette région de León :

Restaurant du Parador de Villafranca del Bierzo

Un lieu de pèlerinage pour les amateurs du botillo

Dans le restaurant du Parador, vous pourrez déguster l’authentique gastronomie du Bierzo actualisée, avec le botillo comme plat le plus remarquable de la cuisine régionale, qui est principalement présenté avec des cachelos (pommes de terre) et du chou, le poulpe avec le gazpachuelo aux tomates sucrées et au paprika est un autre de ses classiques et dans la partie sucrée, sa version de Las Médulas nous fera déguster un dessert du paysage mythique du Bierzo.

imagen restaurante
Menus
Carta Parador de Villafranca
Carta del Restaurante en el Parador
Suggestions

Nous suggérons également ces restaurants

  • Ce charmant ensemble de palais propose une cuisine soigneusement sélectionnée, préparée principalement avec des produits d'Estrémadure appellation d'origine. Des délices à base de porc ibérique , sans oublier le traditionnel...

  • La zone de restauration du Parador de Monforte propose une cuisine traditionnelle galicienne, avec une attention particulière à la gastronomie de l’arrière-pays de Lugo, en soignant chaque détail pour offrir...

  • Situé sur la montagne Gibralfaro, avec les meilleures vues de Málaga en toile de fond et sa baie à l’horizon, le Parador de Málaga Gibralfaro offre le cadre le plus...

  • La gastronomie traditionnelle de Jaén, qui fait la fierté du Parador de Jaén, est l’héritage de la tradition andalouse avec l’influence de la cuisine pastorale. Ses principaux ingrédients proviennent des...

  • Compte tenu de son emplacement privilégié au principal carrefour de l'Andalousie, le restaurant du Parador d’Antequera propose une gastronomie traditionnelle d'Antequera avec l'influence de la côte de Malaga, agrémentée de...