background

Restaurante El Bodegón (Parador de Chinchón)

Cocina típicamente madrileña

Restaurante El Bodegón - Parador de Chinchón

Los Huertos, 1, 28370 , Chinchón
icono telefono +34 918940836

Restaurante El Convento - Parador de Chinchón

Los Huertos, 1, 28370 , Chinchón
icono telefono +34 918940836
Presentación del cocido de taba en el restaurante El Bodegón del Parador de Chinchón
Parador

Cocina típicamente madrileña

Dentro de la oferta de cocina castiza, el Restaurante El Bodegón es un espacio temático abovedado donde se ofrece exclusivamente el cocido completo de taba, uno de los más singulares de la Comunidad Autónoma.

Restaurante El Bodegón - Parador de Chinchón

Reducto del cocido de taba

El cocido de taba es su especialidad gastronómica servida en vajilla de barro que es una variante local del típico cocido madrileño, realizada con materia prima de primera calidad, y que como principal seña de identidad incorpora cangrejos de río. Una antiquísima receta recuperada en 1998 dentro de un proceso de arqueología gastronómica.

Salón Bodegón abovedado del Restaurante El Bodegón del Parador de Chinchón
Cartas y menús
Carta Parador de Chinchón
Carta del Restaurante en el Parador
Sugerencias

Te sugerimos también estos restaurantes

  • Los platos serranos con carne de monte son una de las señas de identidad de la gastronomía de Cazorla. En el Parador, situado a 1.400 metros de altura, disfrutarás de...

  • Los productos vegetales procedentes de la prolífica huerta murciana protagonizan en gran medida la oferta gastronómica del Parador de Lorca. Una propuesta basada en la cocina tradicional lorquina, con influencias...

  • La gastronomía albaceteña es una de las más ricas y diversas dentro de la cocina manchega. En la carta del Restaurante del Parador destacan los deliciosos platos de carne de...

  • El Hostal dos Reis Católicos es un templo de peregrinaje de la cocina gallega dde obligada visita. Su elegante Restaurante dos Reis ofrece una cocina creativa de base tradicional puesta...

  • La propuesta del restaurante principal se completa con la Hostería del Estudiante, frente al Parador y heredera de la tradición universitaria complutense. Un espacio que ofrece junto a sus platos...