En Paradores nos sumamos este 2014 a la celebración del centenario de El Greco con un sinfín de actividades en las que, por encima de todas, destaca la gastronomía. En colaboración con algunos de los mejores Chef de Castilla La Mancha hemos creado un menú especial que solo podrás degustar este año. 

¿Quienes son los artífices de este menú? 

Fran Martínez

Las islas de Tenerife y La Palma ofrecen un increible viaje al Cosmos sin dejar de pisar la Tierra.

Hogar de temores ancestrales, de preguntas eternas. fuente infinita de fantas ía. Allí habitan dioses errantes, civilizaciones imaginarias y criaturas mitol ógicas que esconden sus formas en tramas de puntos . El cielo nocturno es una ventana al Universo, la conexi ón del hombre con lo infinito, lo inconmensurable y lo eterno.

¿Sabías que el enclave natural  de Picos de Europa fue el primer Parque Nacional de España? El 30 de mayo de 1995 recibió esta categorización a la que más tarde, en 2002, se unió la de Reserva de la Biosfera por parte de la UNESCO.

Formado por los macizos Oriental, Central y Occidental se encuentra apenas a 20 kilómetros del mar. Marcado por un espectacular relive, cuenta con cimas de más de 2.000 de altitud lo que lo hace especialmente deseable como destino de viaje entre los amantes del montañismo.

Dicen que es el lugar con el mejor clima del mundo, ni frío ni calor, siempre con una sensación agradable para disfrutar de la experiencia de viajar a unas islas que son espacio protegido en un 40% y donde el cielo se ve como en ningún otro lugar de España. Unas islas donde podrás subir a un volcán, sumergirte en el océano y descubrir especies que nuna habías visto o caminar entre bosques milenarios...esto es un destino para vivir la naturaleza.