St. Patrick wurde zwar nicht in Spanien geboren, aber hier sind wir gut darin, interessante Traditionen zu übernehmen und sie mit Sonne, Gastronomie und unvergesslichen Terrassen zu aufzubessern. Am 17. März färbt sich die Welt grün. In Dublin wird mit Paraden und Musik gefeiert, wir feiern es so, wie wir es am besten können: im Freien, mit einem guten Bier oder einem großartigen Wein, etwas Leckerem auf dem Tisch und einer spektakulären Kulisse. Denn wenn es etwas gibt, das perfekt zu St. Patrick passt, dann ist es die Terrassenkultur. Und da spielen die Paradore in einer besonderen Liga.

In einer Welt, die uns zur Unmittelbarkeit drängt, ist das Innehalten zu einer revolutionären Handlung geworden. Zeit zu finden, und zwar Zeit von hoher Qualität, ist heute ein tiefes Bedürfnis. Yoga ist mehr als eine körperliche Disziplin, es bietet genau das: die Rückkehr zum Körper, zum Atem und zum gegenwärtigen Moment.

Führung hat nichts mit Geschlecht zu tun, sondern mit Chancen, Berufung und Vertrauen. Im Netzwerk der Paradores sind wir uns bewusst, dass es noch ein langer Weg bis zur vollständigen Gleichstellung ist, aber wir möchten auch die bereits erzielten Fortschritte feiern: Heute wird ein Drittel der Einrichtungen von Frauen geleitet. Einige leiten einen einzigen Parador, andere übernehmen die Verantwortung für zwei. Einige haben an der Rezeption angefangen, andere als Praktikantinnen, wieder andere sind zufällig gekommen und aus Überzeugung geblieben.

Jeden 8. März feiern wir das Talent, das Engagement und die Leidenschaft von Frauen, die mit ihrer täglichen Arbeit die Gastronomie zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Im Netzwerk der Paradores ist die Küche viel mehr als nur ein kulinarisches Angebot, denn hinter vielen dieser Gerichte, die die Gäste begeistern, stehen Frauen, die jedes Detail leiten, kreieren und pflegen. Diese Arbeit wird von der gastronomischen Leitung selbst vorangetrieben, die auch von einer Frau geführt wird: Rosa Díaz.

Es gibt Gesten, die Generationen überdauern. Hände, die ackern, pflegen, spinnen, Herden hüten oder Honig sammeln, ohne sich von der Hektik der Zeit anstecken zu lassen. Seit Jahrhunderten werden viele dieser für das ländliche Leben unverzichtbaren Tätigkeiten von Frauen ausgeführt, den stillen Hüterinnen eines Wissens, das von Müttern an Töchter weitergegeben wird.

In Spanien genügt es, dem Klang der Glocken, dem Plätschern des Wassers oder dem Trubel einer Terrasse zu folgen, um fast ohne es zu wollen auf einem Platz zu landen. Denn in unserem Land sind Plätze Schauplätze der Geschichte, der Begegnungen, der Feste und des täglichen Lebens. Es gibt mittelalterliche und barocke, solche aus der Renaissancezeit, feierliche und unkonventionelle Plätze. Und alle, absolut alle, haben etwas, das sie besonders macht.

Wenn Sie fragen, was man in Santiago de Compostela unternehmen kann, außer die Kathedrale zu besichtigen, werden viele Ihnen dasselbe antworten: Spazieren Sie langsam durch die Stadt, lauschen Sie ihr und spüren Sie sie. Denn dies ist eine Stadt der Ankünfte: der Pilger nach Hunderten von Kilometern, der Reisenden auf der Suche nach Geschichte und derer, die, wenn auch nur für ein Wochenende, die Zeit anhalten möchten.

Die spanische Fernsehserie „Cuéntame cómo pasó“ ist Teil der Erinnerung mehrerer Generationen und weckt auch 25 Jahre nach ihrer Erstausstrahlung noch immer Emotionen, Nostalgie und Anerkennung. Anlässlich dieses Jubiläums hat Alcalá de Henares, Weltkulturerbestadt, die Route „Cuéntame Alcalá“ vorgestellt, eine neue touristische und kulturelle Route, die dazu einlädt, die realen Schauplätze zu besuchen, an denen die legendäre Serie von RTVE zum Leben erweckt wurde.

Reisen bedeutet nicht nur, sich von einem Ort zum anderen zu bewegen. Manche planen ihren Urlaub rund um einen reich gedeckten Tisch, andere möchten sich in historischen Straßen verlieren, wieder andere suchen absolute Stille oder können sich eine Reise ohne umfangreiche Fotoreportage gar nicht vorstellen. Da nicht alle Menschen auf die gleiche Weise reisen, gibt es bei Paradores für jeden Reisetyp das passende Reiseziel. Hier finden Sie eine Auswahl an Paradoren, die garantiert das Richtige für Sie sind, egal, wie Sie gerne reisen.

Bücher und Orte finden manchmal auf ganz natürliche Weise zueinander, als hätten sie dieselbe Geschichte. Der Hauptmann Alatriste und das Parador-Hotel in Úbeda sind ein Beispiel für eine solche Begegnung. Der Roman von Pérez-Reverte, der tief mit der Vorstellungswelt des Goldenen Zeitalters verbunden ist, findet in diesem Renaissance-Palast (dem realen Schauplatz der Verfilmung) den perfekten Rahmen.