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Restaurant du Parador de Plasencia

La cuisine d’Estrémadure, patrimoine monastique

Restaurant du Parador de Plasencia

Plaza San Vicente Ferrer, s/n, 10600, Plasencia
icono telefono +34 927425870
imagen plato postre Tecula Plasencia
Parador

La cuisine d’Estrémadure, patrimoine monastique

Au Parador de la Plasencia, vous apprécierez la gastronomie simple et exquise de l’Estrémadure. Notre cuisine offre la possibilité de déguster les meilleurs produits du terroir, une offre gastronomique qui met en valeur le garde-manger varié et assorti de la vallée de Jerte, principalement des légumes et des viandes exquises.

Restaurant du Parador de Plasencia

Vitrine gastronomique de la vallée de Jerte

Le restaurant occupe la salle capitulaire, avec une superbe frise de carreaux polychromes Talavera du XVIe siècle, un plafond à caissons avec de grosses poutres et un banc en granit. Ce lieu magnifique vous permettra de déguster les produits de la vallée de Jerte : poivrons, tomates, chardons sauvages, champignons, gibier, porcs ibériques de race 100 % autochtone et cerises, base de plats typiques tels que la morue à la monastique, le ragoût d’agneau ou les migas extremeñas (panures frites).

imagen restaurante Plasencia
Menus
Carta Parador de Plasencia
Carta del Restaurante en el Parador
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