Restaurant El Green del Mediterráneo - Parador de Málaga Golf
Hotel: +34 952 381 255 / Golf: +34 951 011 120
Gastronomie andalouse au pied de la Méditerranée
Le Parador de Málaga Golf vous fera apprécier, en plus du sport, la célèbre gastronomie andalouse avec des vues directes sur la mer Méditerranée. Un menu composé des meilleurs ingrédients locaux, comme les huiles de la région d’Antequera, le miel de canne de La Frigiliana, les fruits et légumes de Guadalhorce et les poissons et fruits de mer de la côte.
Spécialités de Málaga à partager
En tant que complément au restaurant traditionnel, El Green del Mediterráneo est un espace gastronomique à part entière, avec une carte plus informelle et des plats à partager représentatifs des régions de Málaga. Fromages de Málaga, des plats tels que les aubergines frites, porra antequerana, salade de mangue et d’avocat, salpicón de melva, anchois frits au citron ou sandwichs tels que le serranito de presa ibérica ou le célèbre « campero » de Málaga.
Type de cuisine
Traditionnel andalou
Spécialités
Zoque malagueño, aubergines frites au miel de canne à sucre, porra antequerana, gazpachuelo, anchois victoriens au citron, glace aux borrachuelos.
Horaires
L’hôtel idéal pour les amateurs de golf et de plage
Le golf est son emblème : un Old Course de 18 trous, une école, 3 putting greens, 2 greens d’approche, la location de clubs, des chariots et des voiturettes électriques. Toutes les chambres disposent d’une entrée et d’une sortie privées sur le parcours de golf et d’une terrasse exclusive où vous pourrez vous détendre et contempler la mer.
Le Parador est situé à seulement dix kilomètres des attractions touristiques de Málaga, à proximité de destinations estivales typiques telles que Torremolinos, Mijas, Puerto Banus et Marbella. C’est l’endroit idéal pour profiter du sport, du soleil, de la plage et de la vie nocturne dans les villes côtières. Venez, détendez-vous et profitez-en !
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