background

Restaurante Parador de Cazorla

La cocina serrana de altura y de caza mayor

Restaurante del Parador de Cazorla

Sierra Cazorla, s/n, 23470, Cazorla (Jaén)
icono telefono +34 953727075
Plato de cordero segureño lechal del Restaurante del Parador de Cazorla
Parador

La cocina serrana de altura y de caza mayor

Los platos serranos con carne de monte son una de las señas de identidad de la gastronomía de Cazorla. En el Parador, situado a 1.400 metros de altura, disfrutarás de platos de caza en temporada, con distintas preparaciones de venado o gamo, sin olvidar productos autóctonos como el cordero segureño o sencillas y humildes elaboraciones tradicionales como las migas o el rin ran.

Restaurante del Parador de Cazorla

Refugio de la gastronomía serrana

Desde el elegante comedor del Restaurante del Parador de Cazorla disfrutarás de vistas espectaculares del Parque Natural, además de una cocina exquisita. Podrás degustar especialidades como los talarines (pasta casera) con conejo y hierbabuena, trucha a la serrana y el pastel de castañas. Una despensa natural que también provee de higos, nueces, tomillo, romero, membrillos, almendras o ciruelas que son el secreto del sabor de nuestras recetas.

Vista de la terraza del Restaurante Parador de Cazorla anocheciendo con la luna sobre el Parque Natural
Cartas y menús
Carta Parador de Cazorla
Carta del Restaurante en el Parador
Suggestions

We also suggest these restaurants

  • Enclavado en la levantina Costa del Azahar, en la propuesta gastronómica del Parador de Benicarló no faltan ni los pescados ni mariscos capturados en el Mediterráneo ni los productos de...

  • Complemento al restaurante tradicional, La Bodeguita de Lerma es un espacio gastronómico con entidad propia, carta de carácter más informal y con raciones para compartir representativas de las comarcas burgalesas....

  • Comer en el Parador de Toledo, un cigarral con las mejores vistas del conjunto monumental es sumergirse en un viaje gastronómico hasta el medievo para descubrir deliciosos y naturales manjares...

  • En línea con la gastronomía hispalense, la oferta de restauración del Parador de Carmona se basa en la tradición, con una marcada influencia árabe y en los productos ecológicos de...

  • Dada su privilegiada situación en el principal cruce de caminos de Andalucía, en el Restaurante del Parador de Antequera disfrutarás de la gastronomía tradicional antequerana y de influencia de la...