Desde su origen, Paradores ha sido mucho más que una red de alojamientos, es una institución pública que custodia, promueve y difunde el patrimonio cultural de España. En nuestros 98+1 Paradores, repartidos por todas las comunidades autónomas de España y uno en Portugal, y con especial presencia...

Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.

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El otoño ya está...

Enclavado en el corazón de las Villuercas, Guadalupe es mucho más que un destino monumental. Es un pueblo que respira historia, naturaleza y autenticidad, y que, con apenas 1.752 habitantes, se ha convertido en un ejemplo vivo de cómo la España rural puede florecer sin perder su esencia. Un día...

Este diccionario es un producto de la revista Archiletras elaborado con el apoyo de Paradores, y se publicó originalmente en archiletras.com.

La letra S nos abre las puertas a una cocina cargada de historia, memoria y emoción. Comenzamos con la Salata concha de berenjenas, una receta de...

Este diccionario es un producto de la revista Archiletras elaborado con el apoyo de Paradores, y se publicó originalmente en archiletras.com.

La letra R nos conduce a una cocina que vive entre el mar y el bosque, donde la tradición se sirve en cada plato. Empezamos con las Rabas, emblema...

El Parador de Turismo de Ciudad Rodrigo volverá a ser un año más uno de los centros neurálgicos de la Feria Medieval “La Conjura de Ciudad Rodrigo”, un evento que durante tres días invita a los visitantes de la localidad salmantina a remontarse siete siglos atrás en el tiempo, transformándose en...

El otoño no es pausa, es impulso. Es la estación en la que los proyectos florecen, las ideas se cosechan y los paisajes se visten de tonos cálidos que invitan a salir, explorar y respirar. Con temperaturas suaves y días aún generosos en luz, el otoño se convierte en el momento perfecto para...

Paradores te ofrece la oportunidad de alojarte en lugares impresionantes repartidos por toda España, muchos de ellos en edificios históricos o enclaves naturales únicos. Puedes disfrutarlos durante todo el año, ya sea en escapadas culturales, rutas gastronómicas o viajes de desconexión. Hoy te...

Coincidiendo con el creciente interés suscitado por la figura de Cervantes, a raíz del reciente estreno de la película El cautivo, de Alejandro Amenábar, el Parador de Alcalá de Henares ha apostado este año por el ilustre escritor alcalaíno y su época y por platos de inspiración cervantina para...

Por tercer año consecutivo el reconocido enólogo y empresario viticultor catalán Tomàs Cusiné retorna en septiembre al Parador de Lleida con los vinos del celler al que cede su nombre perteneciente a su grupo bodeguero homónimo dentro de la campaña “12 meses, 12 bodegas” con la que el...

En las tierras asturianas, rodeado por la majestuosidad de los Picos de Europa y a orillas del río Sella, se esconde un tesoro histórico lleno de leyenda y misterio: el monasterio benedictino de San Pedro de Villanueva, hoy convertido en el Parador de Cangas de Onís. Este singular lugar, además...

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