Restaurant im Parador de Melilla
+34 952684940
Arabisch-arabisch-andalusische gastronomische Fusion
Die Küche Melillas, die der von Ceuta sehr ähnlich ist, ist ein Amalgam aus Aromen und Düften, das Ergebnis der Kreuzung verschiedener kultureller Einflüsse, die zu einer Verschmelzung vor allem der verschiedenen kulinarischen Traditionen Andalusiens und Marokkos geführt haben. Mediterrane, europäische und afrikanische Gerichte, wobei Fisch und Meeresfrüchte von der Küste im Mittelpunkt stehen.
Küche mit maurischen Einflüssen
Im Restaurantbereich des Parador de Melilla werden Sie bei einem privilegierten Blick auf die autonome Stadt und das Mittelmeer ein Angebot entdecken, das reich an lokalen Produkten ist. Sie werden Fleischspieße, gewürzte Hühnerfrikadellen, marinierten Dornhai, Hühner-Tajine mit Oliven, Pflaumen und Gewürzen, eine wohltuende Harira-Suppe, Tash-Nif (maurischer Kuchen) mit Rindfleisch-Kefta-Füllung oder Minze- und Couscous-Eis probieren.
Art der Küche
Traditionelle Küche aus Melilla, marokkanische und andalusische Einflüsse
Spezialitäten
Gewürzte Hühnerküchlein, marinierter Dornhai, Hühner-Tajine mit Oliven, Pflaumen und Gewürzen, Minze und Couscous-Eiscreme.
Öffnungszeiten
Sonne und Strand im Herzen der Rif-Region
Melilla ist ein hervorragendes Reiseziel für Wassersport und Outdoor-Aktivitäten, und sein Hafen ist bei Liebhabern des Speerfischens sehr beliebt. Auf ihren zwölf Quadratkilometern Ausdehnung weist die Autonome Stadt eine hohe Konzentration an modernistischen Gebäuden auf, darunter die Gebäude La Reconquista und Casa Melul. Der Parador de Melilla befindet sich neben einem Teil der kunsthistorischen Stätte Melilla La Vieja, einer großartigen mittelalterlichen Festung, die ins Mittelmeer ragt.
Wir empfehlen auch diese Restaurants
