Restaurant im Parador de Cervera de Pisuerga
+34 979870075
Die Bergküche von Palencia
Tradition und Nähe gehen im gastronomischen Angebot des Parador de Cervera Hand in Hand, eine einfache und moderne Küche, die auf frischen und regionalen Zutaten basiert. In der Saison können Sie exquisite Pilzgerichte genießen.
Ein Balkon mit Blick auf den Ruesga-Stausee
Mit Blick auf den Stausee und die Gipfel ist das Restaurant des Parador in Cervera de Pisuerga ein Ort für Liebhaber der guten Küche. Kalbskotelett oder Lendensteak, Kabeljau, Schinkenspeck, Hühner aus Freilandhaltung, Wildwurst, Käse oder Oktopus sind einige der Köstlichkeiten auf der Speisekarte, zusammen mit traditionellen Gerichten aus Palencia wie Lammbraten, Eintopf oder kastilische Suppe. Der hausgemachte Apfelkuchen und die Trüffel-Pralinen von Camporredondo bilden den süßen Gegenpol.
Art der Küche
Traditionelle kastilische Küche
Spezialitäten
Schinkenspeck, Zucchini-Millefeuille, hausgemachter Apfelkuchen.
Öffnungszeiten
Unberührte Natur im Herzen der Berge von Palencia
Cervera de Pisuerga ist ein strategischer Punkt, um die Berge des Kantabrischen Gebirges zu entdecken; ein Ort mit unberührter Natur, der Routen wie die Roblón de Estalava bietet, um „El Abuelo“, eine uralte Eiche, oder die tausendjährigen Eiben von La Tejada de Tosande zu sehen. Wenn Sie mit Kindern unterwegs sind, können Sie den Abenteuerpark El Robledal del Oso besuchen, eine unterhaltsame und originelle Art, die natürliche Umgebung auf sportliche und spielerische Weise zu erkunden.
Kunstliebhaber finden in der Gegend herrliche Beispiele romanischer Kunst, wie das Kloster Santa María La Real in Aguilar de Campoo, die Kirche San Juan de Moarves de Ojeda oder die Höhlenkirche von Olleros de Pisuerga.
Wir empfehlen auch diese Restaurants
