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Restaurant Enxebre (Parador de Santiago de Compostela)

Ein Tempel für kulinarische Pilgerreisen

Restaurant dos Reis - Parador de Santiago de Compostela

Praza do Obradoiro, 1, 15705, Santiago de Compostela
icono telefono +34 981582200

Restaurant Enxebre - Parador de Santiago de Compostela

Praza do Obradoiro, 1, 15705, Santiago de Compostela
icono telefono +34 981582200
imagen plato
Parador

Ein Tempel für kulinarische Pilgerreisen

Das Hostal dos Reis Católicos verfügt über zwei gastronomische Bereiche, die beide für die beste galicische Küche mit Marktprodukten höchster Qualität stehen: der eine mit kreativer und regionaler, modernisierter Küche, der andere traditionell. Der Parador pflegt den Brauch, den ersten 10 Pilgern, die seine Türen passieren und die Compostelana vorzeigen, eine kostenlose Mahlzeit anzubieten.

Restaurant Enxebre - Parador de Santiago de Compostela

Traditioneller galicischer Imbiss

In Galicien ist der Begriff „enxebre“ mit Tradition verbunden, weshalb die Speisekarte des gastronomischen Bereichs, der das Hauptrestaurant ergänzt, auf Tradition, Geschmack und Authentizität ausgerichtet ist. Eine Küche, die zum Naschen einlädt: Empanada, Arzúa- und Tetilla-Käse, Salat mit Hahn aus Freilandhaltung, Kartoffel-Chorizo-Omelette, galicische Brühe, Spiegeleier mit Zorza und Kartoffeln.

imagen restaurante
Speisekarten und Menüs
Menús Nochebuena y Nochevieja - Santiago de Compostela
Portada menús navideños
Carta Enxebre Parador de Santiago
Carta Enxebre Parador de Santiago
Carta Parador de Santiago de Compostela
Carta del Restaurante en el Parador
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