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Restaurant El Manzel de Ronda (Parador de Ronda)

Cuisine andalouse avec des souvenirs de tauromachie

Restaurant El Manzel de Ronda - Parador de Ronda

Plaza de España, s/n, 29400, Ronda (Málaga)
icono telefono +34 952877500
imagen plato
Parador

Cuisine andalouse avec des souvenirs de tauromachie

En plus de la quintessence des plats andalous et des recettes de la cuisine méditerranéenne, le Parador de Ronda vous propose des spécialités de la région montagneuse de Ronda, avec des ragoûts et des rôtis exceptionnels, à côté de l’emblématique « Puente Nuevo » et du vertigineux Tage. Plats traditionnels, dont beaucoup sont d’origine rurale et, dans le berceau de la tauromachie moderne, rappellent la tauromachie dans certaines recettes emblématiques. Une offre où les desserts faits maison se distinguent.

Restaurant El Manzel de Ronda - Parador de Ronda

gastronomie de Málaga à partager

Complémentaire au restaurant traditionnel, El Manzel de Ronda est un espace gastronomique à part entière qui propose une carte plus informelle. Une cuisine identifiée aux régions de Málaga, à partager et avec des produits traditionnels. Jambon ibérique nourri au gland de Jabugo, fromages de la Serranía, ajoblanco, salade de mangue et avocat, anchois farcis, riz aux crevettes, crème de potiron, alboronía, tapas andalouses, sandwich « mollete » de filet mignon...

 

imagen restaurante
Menus
Carta del Espacio Gastronómico El Manzel en el Parador de Ronda
Carta del Restaurante El Manzel en el Parador de Ronda
Carta Parador de Ronda
Carta del Restaurante en el Parador
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