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Restaurant du Parador de Teruel

Gastronomie de Teruel avec appellation d’origine

Restaurant du Parador de Teruel

Carretera Sagunto-Burgos km 122,5, 44003, Teruel
icono telefono +34 978601800
imagen plato
Parador

Gastronomie de Teruel avec appellation d’origine

La gastronomie de Teruel, basée sur des produits traditionnels protégés par des labels de qualité tels que le jambon AOC, l’huile d’olive de Teruel du Bajo Aragón, les pêches de Calanda et le veau d’Aragón sont les cartes de visite du Parador de Teruel. Un garde-manger qui est complété par des délices comme le safran de Jiloca, des fromages artisanaux et une grande variété de pâtisseries typiques.

Restaurant du Parador de Teruel

cuisine traditionnelle aux racines pastorales

Dans l’élégante salle à manger du Parador de Teruel, entourée de jardins paisibles avec des cèdres canadiens et de grandes pelouses, vous pourrez déguster la véritable cuisine traditionnelle de Teruel. Découvrez un menu basé sur des recettes locales typiques telles que les migas a la pastora, caldereta de cordero, soupe en perolico, riz meloso del Brazal, épaule d’agneau cuite au four et chuleticas ou des douceurs telles que les suspiros de amantes (soupirs d’amoureux) et les crespillos de borrajas.

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Menus
Carta Parador de Teruel
Carta Parador de Teruel
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