background

Restaurant du Parador de Nerja

La terrasse gastronomique de la Costa del Sol

Restaurant El Ombú del Mediterráneo - Parador de Nerja

Almuñécar, 8, 29780, Nerja
icono telefono +34 952520050

Restaurant du Parador de Nerja

Almuñécar, 8, 29780, Nerja
icono telefono +34 952520050
imagen plato en el Restaurante del Parador de Nerja
Parador

La terrasse gastronomique de la Costa del Sol

Nous vous invitons à découvrir notre cuisine, héritée des Arabes pour son goût des épices et l’utilisation des fruits et légumes ; et enrichie par l’influence culinaire des terres andalouses, de La Manche et du Levante. Nous serons ravis de partager avec vous une délicieuse expérience gastronomique dans un cadre incomparable, notre terrasse surplombant la Méditerranée.

Restaurant du Parador de Nerja

cuisine de Málaga aux racines de fruits de mer

Dans le restaurant moderne et chaleureux du Parador, vous pourrez déguster une cuisine andalouse traditionnelle, notamment de la région de l’Axarquia de Málaga, qui donne sur la Méditerranée. Vous serez surpris par les plats typiques à base de poisson, de fruits de mer ou de fruits tropicaux. Une base de matière première pour des spécialités telles que les anchois marinés, les brochettes de sardines, la salade d’avocats Hass avec mojama et crevettes blanches de Málaga, le poisson de roche sauvage cuit au four avec « patatas a lo pobre » ou le poisson frit.

imagen restaurante Parador de Nerja
Menus
Carta del Restaurante El Ombú del Mediterráneo en el Parador de Nerja
Carta del Restaurante El Ombú del Mediterráneo en el Parador de Nerja
Carta Parador de Nerja
Carta Parador de Nerja
Suggestions

Nous suggérons également ces restaurants

  • Le Parador de Argomaniz est le seul représentant de la gastronomie basque de renommée internationale de la chaîne hôtelière publique. Une proposition dans laquelle la particularité saisonnière de l'Alava fait...

  • La tradition et la saveur sont la base de la gastronomie d’El Hierro à l’image d'une petite société insulaire limitée à l'utilisation d'ingrédients locaux très caractéristiques. Au Parador, vous découvrirez...

  • Situé sur la Costa del Azahar du Levant espagnol, le Parador de Benicarló sert des poissons et des fruits de mer de la Méditerranée ainsi que des produits maraîchers, avec...

  • Avec des matières premières issues des dehesas de Salamanque, le Parador de Ciudad Rodrigo est un représentant exceptionnel de la gastronomie « charra », dont les produits phares sont le porc ibérique...

  • La cuisine du Parador Castillo de Monterrei vous permettra de découvrir l'essence gastronomique de la Galice intérieure et de goûter à l'authenticité et au naturel. Une proposition qui se distingue...