Restaurante

Restaurante del Parador de Úbeda

La propuesta gastronómica del monumental Parador de Úbeda ofrece platos característicos de la afamada gastronomía ubetense, realizados con las mejores y más selectas materias primas de temporada. Un recetario genuino dentro de la singular cocina jienense, heredera de la tradición andalusí, con ominipresencia del aceite de oliva virgen extra y reminiscencias de la cocina pastoril.

Parador de Vilalba

Historia y naturaleza confluyen en Vilalba. En esta tranquila localidad, situada en el trayecto del Camino de Santiago, se encuentra la majestuosa Torre dos Andrade donde se ubica el Parador de Vilalba. Seis magníficas habitaciones te esperan en este torreón medieval, compartiendo espacio con el Salón de los Andrade, decorado con escudos de armas y pinturas murales. Junto al imponente torreón, unido por un bello jardín, un edificio de piedra de estilo regional acoge el resto de las habitaciones, el restaurante, el bar, el salón de banquetes, el salón de reuniones y los espacios comunes, además del gimnasio y la zona wellness.

Parador de Úbeda

El Parador de Úbeda fue el primer palacio convertido en Parador. Fue construido en su origen como residencia del capellán de la capilla funeraria del Salvador y se ubica en una céntrica plaza donde comparte espacio con algunos de los monumentos más destacados de la ciudad.

Parador de Toledo

Haz de tu visita a Toledo una experiencia inolvidable alojándote en el Parador de Toledo. El edificio, de inspiración mudéjar, ofrece la mejor vista panorámica de la Ciudad de las Tres Culturas desde su terraza, sus salones y las habitaciones. En el Parador de Toledo disfrutarás de amplias y lujosas instalaciones combinadas con vigas, escaleras y suelos de madera. Aquí encontrarás un ambiente cálido y acogedor ideal para relajarte después de una larga jornada de turismo, por ejemplo, tomando un relajante baño en la piscina o disfrutando de las delicias gastronómicas de la cocina manchega en la terraza. Todo sin dejar de mirar el bello perfil de Toledo.

Parador de Teruel

El Parador de Teruel ofrece un compendio del arte mudéjar que impera en la ciudad de Teruel. Está situado en las afueras de la ciudad, en un palacete inspirado en el arte mudéjar, decorado con mármol, azulejos, arcos ojivales y detalles arábigos. Los tonos pastel imperan en las grandes estancias y las habitaciones. En el exterior podrá pasear por sus jardines, bañarte en la piscina y jugar al tenis. Y si viajas con niños podrán jugar en el parque infantil. Además, el Parador dispone de amplios salones para la celebración de convenciones, reuniones de trabajo y actos sociales.

Parador de Segovia

A tres kilómetros del centro histórico de Segovia se encuentra el Parador. Un moderno edificio rodeado de grandes jardines con piscina exterior desde la que se contempla el monumental perfil de la ciudad. El interior está decorado con un estilo clásico, cuidando cada mínimo detalle, destacando el amplio vestíbulo y el salón con la magnífica chimenea. Dispone de un gran número de habitaciones, vestidas con colores cálidos que invitan a relajarse, y en algunas de ellas hay terrazas amuebladas desde las que seguir contemplando Segovia.

Parador de Soria

Rodeado de un impresionante bosque, en lo alto de una colina, se encuentra el Parador de Soria. Un lugar privilegiado desde el que se contempla una extraordinaria panorámica de la ciudad y el río Duero. El edificio es de nueva planta y gracias a sus enormes ventanales podrás disfrutar al máximo del deslumbrante paisaje y del precioso Parque del Castillo.

Parador de Sigüenza

El castillo medieval que acoge el Parador de Sigüenza domina toda la ciudad. Reyes, cardenales y obispos residieron en esta fortaleza del siglo XII que se construyó sobre una alcazaba árabe. El castillo impresiona por fuera y por dentro. El patio empedrado, las habitaciones con balcones de madera, la capilla románica del siglo XIII y el comedor abovedado te harán viajar al pasado.