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Restaurant Hostería del Estudiante (Parador de Alcalá de Henares)

Une cuisine madrilène inspirée de Cervantès

Restaurant Hostería del Estudiante - Parador de Alcalá de Henares

Colegios, 8, 28801, Alcalá de Henares (Madrid)

Restaurant Santo Tomás - Parador de Alcalá de Henares

Colegios, 8, 28801, Alcalá de Henares (Madrid)
imagen plato
Parador

Une cuisine madrilène inspirée de Cervantès

L'offre gastronomique du Parador d’Alcalá de Henares se base sur la cuisine traditionnelle de la région de Madrid, sans oublier les références aux recettes de Cervantès comme signe d’identité. Un menu accompagné par une sélection de vins appellation d’origine Madrid.

Restaurant Hostería del Estudiante - Parador de Alcalá de Henares

Heredero de la tradición universitaria

L'Hostería del Estudiante est située en face du Parador, dans l'ancien Colegio Menor de San Jerónimo fondé par Cisneros, et donne sur la cour trilingue de l'Université d'Alcalá. Il s'agit d'un cadre unique du XVIe siècle, avec d'énormes poutres en bois et une cheminée qui était déjà utilisée pour cuisiner il y a cinq siècles. Vous pouvez désormais déguster les plats traditionnels et classiques de l'Hostería ainsi que les plats les plus emblématiques de la cuisine des différents Paradores.

imagen restaurante
Menus
Carta Hostería del Estudiante -Parador de Alcalá de Henares
Sopa boba
Carta Parador de Alcalá de Henares (Santo Tomás)
Carta del Restaurante en el Parador
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