Restaurant Enxebre A Pinta - Parador de Baiona
+34 986355000
Restaurant Torre del Príncipe - Parador de Baiona
+34 986355000
La meilleure cuisine galicienne avec vue sur les îles Cies
Le Parador de Baiona propose la meilleure gastronomie galicienne dans un cadre unique offrant une vue spectaculaire sur la baie et les îles Cies. Ici, vous pourrez profiter de deux restaurants : le restaurant Torre del Príncipe et l'Enxebre A Pinta. Tous deux proposent une cuisine traditionnelle exquise à base de poissons et de fruits de mer de la région et de veau de Galice IGP
La pureté traditionnelle
Le terme enxebre évoque la tradition, la pureté, l’authenticité galicienne. A Pinta vous permet de déguster des plats tels que le poulpe à la galicienne, l'empanada, des fromages galiciens, des pétoncles noirs à la plancha ou des coquilles Saint-Jacques au four, dans un cadre plus informel et une atmosphère maritime. La cuisine vous permettra de découvrir toute l'essence de la Galice. Ouvert tous les jours en été et le samedi midi et soir et le dimanche midi uniquement le reste de l'année.
Type de cuisine
Traditionnelle galicienne
Spécialités
Poissons des halles et plats traditionnels galiciens, poulpe à la galicienne, empanada galicienne...
Horaires
Les meilleures vues au sud des Rías Baixas
Baiona est l'une des destinations touristiques les plus populaires de la province de Vigo. Depuis ses points de vue, vous découvrirez l'une de ses raisons d'être : les îles Cíes. Ce paradis de la nature préservée abrite « la plus belle plage du monde », la plage de Rhodes. Les îles Cíes font partie du parc national des îles atlantiques de Galice.
Les plages de Ribeira, Concheira et Barbiera feront partie de vos endroits préférés. Vous pourrez également vous perdre dans la vieille ville médiévale de Baiona et monter jusqu'au point de vue de la Virgen de la Roca.
Profitez de la tranquillité des environs dans la cour murée du Parador, détendez-vous dans les espaces élégants de l'intérieur et prolongez votre séjour avec un verre de vin dans le jardin. N'oubliez pas de réserver une table dans l'un de nos restaurants pour déguster les meilleurs produits locaux, y compris, bien sûr, le poisson et les fruits de mer.
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