Restaurant du Parador de Puebla de Sanabria
+34 980620001
Réserve de cuisine de Sanabria
L’emplacement du Parador, dans un cadre naturel privilégié, détermine son offre gastronomique. Un lieu pour découvrir la richesse des saveurs de la cuisine de Sanabria, avec des influences castillanes, galiciennes et portugaises, mais uniques et incomparables. Une proposition basée sur des produits locaux de qualité provenant des environs.
La maison des fèves, de la truite et du poulpe
L’espace gastronomique du Parador vous permettra de déguster, dans une atmosphère détendue en pleine nature, des fromages exquis, des saucisses régionales, des fèves à la Sanabresa ou du riz au gibier.
Type de cuisine
Traditionnel de Sanabria
Spécialités
Poulpe à la Sanabresa, fèves, fromages de Zamora.
Horaires
Le principal point de repère de Puebla de Sanabria est le château des comtes de Benavente, l’un des châteaux les mieux conservés de la province de Zamora. Il se dresse sur une colline, à proximité de la place Mayor, et vous pouvez visiter une bibliothèque et un centre d’activités culturelles à l’intérieur de son intérieur restauré.
Dans les environs de Puebla de Sanabria se situe le parc naturel du lac Sanabria, le plus grand lac d’origine glaciaire de la péninsule ibérique et l’un des plus grands d’Europe, où se forment d’impressionnantes chutes d’eau. Vous pourrez vous baigner dans le lac ou vous promener le long de ses eaux calmes sous des couchers de soleil spectaculaires.
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