background

Restaurante Parador de El Hierro

Cocina herreña

Restaurante del Parador de El Hierro

Las Playas, 15, 38910 VALVERDE , El Hierro (Islas Canarias)
icono telefono +34 922558036
Plato de la gastronomía herreña del Restaurante del Parador de El Hierro
Parador

Cocina herreña

Tradición y sabor son la base de la gastronomía herreña, reflejo de una pequeña sociedad insular limitada al uso de ingredientes locales muy característicos. En el Parador descubrirás una oferta donde los protagonistas son esos productos más representativos de la cocina canaria, con especial presencia de los pescados.

Restaurante del Parador de El Hierro

Asomado a las aguas del Atlántico

Con vistas al Atlántico y a la escarpada montaña volcánica, el restaurante del Parador es un lugar perfecto para degustar la deliciosa cocina canaria, con especialidades como el potaje de berros, las papas arrugadas, los quesos o el almogrote casero. Como platos representativos destacan pescados autóctonos como el medregal, el pámpano, el alfonsiño o las viejas, y postres como el biscuit de higos con chocolate.

Terraza exterior soleada del Restaurante del Parador de El Hierro
Cartas y menús
Carta Parador de El Hierro
Carta del Restaurante en el Parador
Sugerencias

Te sugerimos también estos restaurantes

  • La cocina tradicional catalana, en especial la gastronomía de la comarca barcelonesa del Bagés donde se asienta, es la base de la oferta de restauración del Parador de Cardona. Una...

  • La gastronomía tradicional combinada con un concepto local de la cocina del Valle de Arán es la seña de identidad del Parador de Artíes. Dispone de una carta de producto...

  • La gastronomía albaceteña es una de las más ricas y diversas dentro de la cocina manchega. En la carta del Restaurante del Parador destacan los deliciosos platos de carne de...

  • La propuesta gastronómica del monumental Parador de Úbeda ofrece platos característicos de la afamada gastronomía ubetense, realizados con las mejores y más selectas materias primas de temporada. Un recetario genuino...

  • La oferta de restauración del Parador gaditano es representativa de la cocina andaluza del interior con tapas y platos tradicionales como el potaje de acelgas o los típicos ajos molineros....