En Paradores queremos compartir con vosotros los secretos de nuestras cocinas, periódicamente publicaremos una de las recetas de nuestros restaurantes, explicada paso a paso, con el fin de que podáis elaborarlas en vuestros hogares.

Hoy nos vamos hasta el Parador de Cáceres para aprender a preperar un solomillo ibérico con torta del Casar, uno de los productos más afamados de esta tierra.

¿Qué necesitamos?