Restaurant im Parador de Ribadeo
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Der echte Geschmack des Golfs von Biskaya
Der Parador de Ribadeo ist ein Musterbeispiel für die galicische Küche, in der der Fisch und die Meeresfrüchte dieser Enklave am Meer die unbestrittenen Hauptdarsteller sind. Sie können traditionelle Gerichte wie Empanada, Lacón (Schweineschulter), Reis mit Hummer aus dem Golf von Biskaya, Seehecht oder das köstliche Cebreiro-Eis genießen.
Aushängeschild der maritimen galicischen Küche
Mit dem besten Blick auf die Ria, die galicische Landschaft und die charmanten asturischen Dörfer bieten wir Ihnen im Restaurant des Paradors ein köstliches gastronomisches Erlebnis mit der unübertrefflichen Qualität der Produkte unseres Meeres, unserer Ria und des Gemüsegartens von Lugo. Probieren Sie die Reisgerichte, den galicischen Tintenfisch, die Fischgerichte oder das köstliche Lendensteak mit Cebreiro-Käsesauce.
Art der Küche
Traditionell galicisch
Spezialitäten
Reis mit Hummer aus dem Golf von Biskaya, Seehecht aus Burela auf galicische Art, Cebreiro-Käse-Elado
Öffnungszeiten
Die beste Aussicht auf die Ria
Die Ribadeo- oder Eo-Mündung, die zum Biosphärenreservat des Flusses Eo, Oscos und Tierras de Burón gehört, ist ein natürlicher Meeresarm von großer ökologischer und umweltpolitischer Bedeutung, der auch für alle Arten von nautischen und sportlichen Aktivitäten genutzt wird. Hier kann man zum Beispiel die Variante des Lateinsegelns üben, die einzige ihrer Art an der gesamten spanischen Küste.
Sie werden von der Schönheit der Strände an der Küste von Ribadeo fasziniert sein, und Sie dürfen auf keinen Fall die Playa de las Catedrales verpassen, die nur zehn Kilometer vom Parador entfernt liegt, und als einer der spektakulärsten Strände der Welt gilt und zum Naturdenkmal erklärt wurde. Der Name kommt von den mehr als 32 Meter hohen Klippen, die, von Wind und Meer geformt, Bögen und Gewölbe bilden, durch die sich die Sonnenstrahlen ergießen und eine wunderbare und einzigartige Landschaft bilden.
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