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Restaurant im Parador de El Hierro

Herreña-Küche

Restaurant im Parador de El Hierro

Las Playas, 15, 38910 VALVERDE , El Hierro (Islas Canarias)
icono telefono +34 922558036
imagen plato
Parador

Herreña-Küche

Tradition und Geschmack sind die Grundlage der Gastronomie von El Hierro, ein Spiegelbild einer kleinen Inselgesellschaft, die sich auf die Verwendung sehr charakteristischer regionaler Zutaten beschränkt. Im Parador werden Sie ein Angebot entdecken, dessen Protagonisten die repräsentativsten Produkte der kanarischen Küche sind, mit besonderem Schwerpunkt auf Fisch.

Restaurant im Parador de El Hierro

mit Blick auf den Atlantischen Ozean

Mit Blick auf den Atlantik und den zerklüfteten Vulkanberg ist das Restaurant des Parador der ideale Ort, um die köstliche kanarische Küche zu probieren, mit Spezialitäten wie Brunnenkresse-Eintopf, Pellkartoffeln mit Salzkruste, leckeren Käsesorten und hausgemachtem Almogrote (Aufstrich aus Käse und Mojo-Soße). Zu den typischen Gerichten gehören einheimische Fische wie die Bernsteinmakrele, der blaue Butterfisch, der Glänzende Schleimkopf oder der Papageifisch sowie Desserts wie Feigenkekse mit Schokolade.

imagen restaurante
Speisekarten und Menüs
Carta Parador de El Hierro
Carta del Restaurante en el Parador
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