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Restaurant im Parador de Corias

Die Küche des westlichen Asturiens

Restaurant im Parador de Corias

Monasterio de Corias, s/n, 33816, Corias, Cangas del Narcea
icono telefono +34 985070000
aperitivos en el restaurante del Parador de Corias
Parador

Die Küche des westlichen Asturiens

Das gastronomische Angebot des Parador de Corias spiegelt die traditionelle Küche des westlichen Asturiens in einer modernisierten Version wider. Eine Speisekarte, die die besten Produkte aus dem Gemüsegarten, den wilden kantabrischen Gewässern und den grünen Feldern bietet. All dies wird von einzigartigen edlen Weinen aus Kantabrien, dem einzigen Weinanbaugebiet des Fürstentums, begleitet.

Restaurant im Parador de Corias

im Tempel der Eintöpfe

Das Restaurant des Parador de Corias befindet sich in dem monumentalen Raum, der einst das Refektorium des Klosters war. Zu den Spezialitäten gehören verschiedene asturische Käsesorten, hausgemachte Wurstwaren wie Chosco de Tineo, Eintöpfe wie Pote de Berza (Kohleintopf), Fabada (Bohneneintopf) oder Fabes con Chipirones (Bohnen mit Tintenfisch), gegrilltes Kalbfleisch und nicht zu vergessen köstliche Desserts mit klösterlichem Einfluss wie karamellisierter Milchreis.

restaurante del Parador de Corias
Speisekarten und Menüs
Carta Parador de Corias
Carta del Restaurante en el Parador
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